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【1月7日 #人日の節句】
七草の節句ともいい、無病息災・五穀豊穣を祈願して #七草粥 を食べる習慣があります。
春の七草とは、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロをいいますが、草から名前を当てるのは難しいですね…
私は梅干しを入れていただきます。
#農林水産省
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HUNT TEAM 45 チューブラー
農林されましたぁぁぁぁぁぁぁ！！
#農林水産省
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【国内の #ゲノム編集 開発事例を紹介します！】
農作物を中心に行われているゲノム編集技術。
魚の養殖分野でも注目され、研究が進んでいます。
なぜ、魚の養殖でそれほど期待されているのか、九州大学等の「ゲノム編集マサバ」の研究最前線をリポートします！
#農林水産省
affrc.maff.go.jp/docs/anzenka/g…
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【途中でやめないで！】
獣医さんから処方された抗菌薬はペットに最後まで飲ませましょう。自己判断で止めると完全に治らないことや、抗菌薬が効かない菌が増える可能性があります。
#農林水産省 #ペットの薬剤耐性について考えよう2020
maff.go.jp/j/syouan/tikus… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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【野菜を「もっと」食べよう！】
全国的に野菜の生育が良好。
葉物を中心にお買い求めやすくなっています。
#農林水産省 は、「#野菜を食べよう」プロジェクトを推進中！
野菜を美味しくお召し上がり頂くための、おすすめ料理を紹介！
この機会に野菜を「もっと」食べよう！
maff.go.jp/j/seisan/ryutu…
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#農林水産省 広報誌affで紹介した「プロが教える！おいしいごはんの炊き方」を参考に広報室員がフライパンで炊飯に挑戦！
吸水長めに1時間(水は気持ち多め)、弱火で沸騰後15分。蒸らしは10分。
高菜と青菜のおにぎりでいただきます。
これまたウマい！
#やっぱりごはんでしょ
maff.go.jp/j/pr/aff/2011/… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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金曜日のカレー訓練！
今週は、#キーマカレー 弁当！
国産野菜を使い、カレー粉に色々なスパイスを混ぜて作りました。
隠し味は、すりおろしりんごとインスタントコーヒー、はちみつ♪
ご飯は #農林水産省 広報誌affを参考に土鍋炊き！
#OPFC
#金曜日はカレー
#艦Tube
#BUZZMAFF
#やっぱりごはんでしょ twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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【計量】
米1合(150グラム)に対して水200ミリリットルが目安。
はかりを使えば、若干の誤差も防ぐことができます。
【研ぐ】
米に傷をつけないよう、ボウルでさっとやさしく研いでください。
米は研ぐ間も水を吸います。3分以内を目安に研ぐことがポイント！
#農林水産省 #やっぱりごはんでしょ
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#検疫探知犬 歴7年のタンク号。
これまで国際空港や国際郵便局でも探知活動を行い、たくさんの輸入禁止品を見つけてきました。
そんなタンクも今月末で引退です。
最後まで気を抜かず頑張るので応援ヨロシクね。
#農林水産省 #動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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【#TASOGARE 松岡くんからのメッセージ】
私の出身地、宮崎県川南町では、10年ほど前に口蹄疫という家畜伝染病が発生し、約30万頭もの家畜が殺処分されました。
たった1人が海外から肉製品等を持ち込むだけで、大きな被害が出る可能性があるのです。
#農林水産省 #BUZZMAFF
youtube.com/watch?v=15LGIb…
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動物病院で処方される抗菌薬はペットの病気を治すために必要です。
不適切に使用すると抗菌薬が効かない菌が増え病気が治りにくくなることも…
獣医師の指示をしっかり守って正しく飲ませましょう。
#農林水産省
#ペットの薬剤耐性について考えよう2020
#薬剤耐性対策推進月間
maff.go.jp/j/syouan/tikus… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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香川県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜について、動物衛生研究部門が実施した遺伝子解析の結果、高病原性鳥インフルエンザの患畜であることが確認されました。
#農林水産省
maff.go.jp/j/press/syouan… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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生産量は青森県が第1位！
りんごの栽培は1月頃からの剪定に始まり、3～5芽に1つの実となるよう不要な実をとる摘果作業などを経て、おいしくできあがります。
青森の料理家の方曰く、りんごは輪切りがおススメなのだとか。
#農林水産省
#いいりんごの日
maff.go.jp/j/pr/aff/1810/…
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【11月5日 #いいりんごの日】
りんごは中央アジアのコーカサス地方が原産で、4000年前には栽培されていました。
日本には1871(明治4)年、北海道開拓使次官がアメリカから持ち帰った苗木を内務省勧業寮（農林水産省の前身）が全国に配布。国内栽培が始まりました。
#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/1810/…
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【11月3日 #みかんの日】
みかん（温州みかん）の原産地は鹿児島県とされ、中国から伝わったかんきつ類から偶発実生として生まれたといわれています。
和歌山、愛媛、静岡が代表的な産地ですが、品種育成が進み、長期間、様々な味を楽しめるようになりました。
#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/1701/…
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【11月は #薬剤耐性対策推進月間】
ペットへの抗菌薬（抗生物質など）の不適切な使用は薬剤耐性菌を増やし、ペットだけでなく人の治療にも影響を与える恐れがあります。
動物病院で処方された抗菌薬は獣医師の指示を守って正しくお使いください。
#農林水産省
maff.go.jp/j/syouan/tikus…
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#農林水産省 は、#食品ロス削減の日 の本日に向けて、これらの商慣習の見直しに取り組む事業者を調査・募集しました。
その結果や、こうした事業者の取組なども紹介していますので、ぜひ知っていただき、事業者の皆さまへの応援をお願いします！
#食品ロス削減月間
maff.go.jp/j/shokusan/rec…
