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【11月23日 #お赤飯の日】 その年の五穀豊穣に感謝する新嘗祭に、赤米が奉納されていたことが由来なのだとか。 赤飯には小豆を思い浮かべる方が多いと思いますが、「ささげ」や「甘納豆」を入れるなど、地域で違いがみられるそう。 他の地域のお赤飯も食べてみたいですね。 #農林水産省 #和ごはん月間
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金曜のカレー訓練第6弾! 広報室員自信作 #バターチキンカレー! ガラムマサラのホールを煎ってすりつぶした自家製ルー。 ブレンダーで攪拌して舌触り滑らか。 隠し味に、すりおろしの梨丸ごと1つ! 味噌汁と一緒にいただきます。 #農林水産省 #OPFC #金曜日はカレー #艦Tube #BUZZMAFF #和ごはん月間