-となりのトトロ和菓子- 「マックロクロスケ出ておいでー!出ないと目玉をほじくるぞ!」   金曜ロードショーやってるのでトトロの和菓子の再投稿してみました #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形お菓子 #山形和菓子 #となりのトトロ
『あなたトトロって言うのね!』 -となりのトトロ和菓子- メイ「会っちゃった、トトロに会っちゃった!」 サツキ「夢だけど」「夢じゃなかった!」   ネコバス「……」 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形お菓子 #山形和菓子 #となりのトトロ
-羞花閉月 (しゅうかへいげつ)- 『日本伝統菓子』 花も恥じらい、月も隠れるほどの 容姿のすぐれた美しい女性が集まったたとえ。。 四字熟語、羞花閉月 #和菓子 #錦玉 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形お菓子 #あずきやど #伝統
-五品盛り・五月-   今日は五月の節句、子供の日 という事で、五月の五品盛り。 武者人形を飾る意味は、 『わが子の盾になり、守ってくれるようにという意味があるから飾るんです』 #和菓子 #錦玉 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形お菓子 #あずきやど #伝統 #子供の日
-若鮎- 竹串で作った空洞が川の中に入り込んだ太陽の日差し、錦玉を切った切り口は川の流れの揺らめきに。 白い皿は若鮎が見やすく、錦玉羹は角度や器でも見え方が大きく違ってくるのが面白いですね #和菓子 #錦玉 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形お菓子 #あずきやど #伝統 #若鮎
『日本伝統菓子』 -春思出(はるおもいで)- 春の景色を現した和菓子です。 今年はお花見は出来なかったので、 今までの春の思い出を和菓子にしてみました。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #山形お菓子 #あずきやど #伝統 #春
『日本伝統菓子』 -バレンタイン- チョコレートで出来てるように見えますが100%和菓子です。 練り切りで形を作って、錦玉羹や、羊羹等で作り上げた和菓子なんです。 こんなバレンタインも面白いかもですね^_^笑 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #バレンタイン #あずき宿
『日本伝統菓子』 -和菓子- 様々な和菓子です。 Various Japanese sweets ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿
『日本伝統菓子』 -雪まつり・雪花火- 私の住む東北の地の寒河江という街で雪まつりという冬の大きなイベントがありました。 雪花火という冬の花火が打ち上がったので和菓子で作ってみました #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #寒河江 #雪まつり
『日本伝統菓子』 -手鞠- 手鞠の和菓子です。 今回の手鞠は他ではなかなか見かけない色彩で表現しました。可愛らしい手鞠というよりどこか妖艶さを感じる色彩です! #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #手毬 #手鞠
『日本伝統菓子』 -四色みぞれ- 四色の宝石の様なみぞれ羹です。 錦玉羊羹に餡子を入れて固めてます。食べる宝石みたいで綺麗な和菓子ですよね。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #錦玉 #羊羹
『日本伝統菓子』 -雪夜月- 雪夜月とは雪が降り積もる夜に月に照らされて雪が蒼白く見える情景を昔の人はそう呼んだそうです。 錦玉羹という和菓子で表現してます。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #錦玉 #羊羹
『-かわいい 和菓子- 』 和菓子で作ったディズニー達です。 Disney made with Japanese sweets. 中餡は赤並餡(漉し餡) 目は羊羹です。 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #ツムツム
『日本伝統菓子』 -あんぱんマン- バタコ『新しい顔よ!』 あんぱんマン『これパンじゃないっすよ!バタコさんっ!』  バイキン『ハヒッフッヘホー!!』   子供たちに絶大な人気のあんぱんマンの和菓子! #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #あんぱんマン
『日本伝統菓子』 -手毬- 今日は和菓子で手毬を表現させて頂きました。 手毬は日本の民芸品にも多く、日本の美しさを凝縮した美を感じるデザインで海外のお土産にも人気です。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #手毬
『日本伝統菓子』 -松竹梅-⠀ もうすぐお正月なので、 松竹梅の『香梅』『若竹』『松の雪』の和菓子です。 縁起物の菓子です。 良いお年を   #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #松竹梅
『日本伝統菓子』 -こたつにみかん- クリスマスも過ぎたら一気に年末。 年末年始はこたつにみかん。 って事でみかんの和菓子です。 中身はもちろん餡子 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #こたつ #みかん
『日本伝統菓子』 -Xmas サンタ- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ クリスマスですねー という事でサンタ和菓子! Merry Christmas‼︎ #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #サンタクロース #クリスマス
『日本伝統菓子』 -雪の華- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ この雪の華というデザインがお気に入り。 淡くぼかした蒼が雪の結晶らしさを際立たせます。 #和菓子 #上生菓子 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形カフェ #あずき宿 #山形和菓子 #雪の華 #鋏菊
『日本伝統菓子』 -練り切り- 白あんに砂糖、山の芋やみじん粉などのつなぎの食材を加え、調整し練った白あんの生菓子。 四季折々の植物や風物詩をかたどる繊細な細工をほどこし、祝儀や茶席で使う上生菓子が多い⠀ #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形 #和菓子 #福来雀 #あずき宿 #カフェ
『上生菓子』-じょうなまがし- ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 上生菓子 日本伝統のお菓子 古来より伝わる製法で、日本の四季や情景、季節、様々な移り変わりを、日本の菓子にて表現する。⠀ #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形 #和菓子 #福来雀 #あずき宿 #和カフェ #カフェ
『日本伝統菓子』 -紅葉- 移りゆく季節。 色鮮やかな紅葉 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 紅葉をめでる習慣は平安の頃から始まったとされ、平安人も手のひらに紅葉をのせて鑑賞していたそうです。 ⠀ ⠀ ⠀ #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形 #和菓子 #福来雀 #あずき宿 #紅葉狩り #紅葉
『朝貌の花』-あさがおのはな- 秋も終わりかけですが、、 万葉集(日本最古の歌集)で秋の七草と歌われている「朝貌の花」 この頃は朝顔は日本に無く、木槿(むくげ)や 桔梗 (ききょう) のことを朝貌と呼びました。 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形 #和菓子 #朝顔 #桔梗
-Halloween🎃👻- 和菓子のハロウィン🎃👻 trick art treat🍭🍬 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形 #和菓子 #ハロウィン  #Halloween
『伝統工芸菓子』 -『カワセミ』-⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ お菓子で出来ています。 工芸菓子とは日本の『花鳥山水風月』などの自然な風景、風情などを菓子の素材で作りあげる。 極めて熟練度の高い技術を必要とする伝統的なお菓子です。 #土屋タダヒロ #つちやただひろ #山形 #和菓子 #伝統