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【10月1日は #日本酒の日🍶】
日本酒は輸出が好調ですが、日本酒の原料となる酒造好適米の需要量は減少傾向が続いています。
日本酒の日の今日は、日本酒の振興を願って #日本酒ダンス をお届けします！
#農林水産省
youtube.com/watch?v=WEh6NY…
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海藻の一種、フノリ。海の岩場の、乾燥や紫外線にさらされる過酷な環境に生息しており、身を守るために多糖を生産します。
#福井県立大学 では、このフノリ多糖を活用した #文化財 修復材を開発しました。
食べるだけでない、フノリの可能性、恐るべし！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2203/…
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【11月は #薬剤耐性対策推進月間】
ペットへの抗菌薬（抗生物質など）の不適切な使用は薬剤耐性菌を増やし、ペットだけでなく人の治療にも影響を与える恐れがあります。
動物病院で処方された抗菌薬は獣医師の指示を守って正しくお使いください。
#農林水産省
maff.go.jp/j/syouan/tikus…
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郵便局で働くオリア号は、いつも大きな瞳を輝かせて尻尾をふりふりさせながら働く、とってもチャーミングな #検疫探知犬 です。
お仕事が大好きで、たくさんの郵便物の中からくんくんと匂いを嗅いで肉製品を見つけます！
今日も一日頑張ろう！
#農林水産省
#動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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「こま切れ肉」と「切り落とし肉」の違い。ご存じですか？
こま切れは様々な部位の切れ端を集めたもので、厚さはバラバラ。
切り落としは特定の部位をスライスした際の切れ端で、厚さは均一です。
普段食べている商品の違いを知るのも、発見があって楽しいですね♪#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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#プラスワンプロジェクトセカンドステージ では、酪農を応援するため、在庫が過剰となっている脱脂粉乳を使っている乳製品を中心に、アイスクリームは1日1個、ヨーグルトやチーズは普段より1個多く消費することを推進中。
引き続き、御協力よろしくお願いします。
#農林水産省
maff.go.jp/j/chikusan/gyu…
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2月22日は #おでんの日
消化もよく、お出汁も出るねりものは、おでんには欠かせません！
え、さつま揚げの呼び方が地域によって違う??ハモが主原料のあんぺい???
…なんでも知ってるつもりでも、本当は知らないことが、たーくさんありますね。
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/1801/…
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【11月5日 #いいりんごの日】
りんごは中央アジアのコーカサス地方が原産で、4000年前には栽培されていました。
日本には1871(明治4)年、北海道開拓使次官がアメリカから持ち帰った苗木を内務省勧業寮（農林水産省の前身）が全国に配布。国内栽培が始まりました。
#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/1810/…
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「#放課後ていぼう日誌」の第2話は陽渚がキャスティング練習をしていましたね。
釣りの仕方を知りたい。そんな皆さんのため、(一社)全日本釣り団体協議会公認の釣りインストラクターが釣り教室や講習会などで釣りの技術や安全指導を行っています。#teibo #水産庁 #農林水産省
zenturi-jofi.or.jp/i_towa/konin_i…
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#11月11日はきりたんぽの日
ということで、当日慌てないように、#きりたんぽの日 を楽しむためのポイントを記しておきます。
シンプルな内容となっておりますので、初めての方も是非ともお役立てください。
印刷していつでも目にとまる所に貼っておきましょう。
#農林水産省 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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#農林水産省 広報室の #金曜日のカレー 訓練！
美味しさのベースの野菜スープは時短で野菜ジュースで代用。
圧力鍋でお肉柔らか、溶けたじゃがいもでトロッとしました。
市販のルーにガラムマサラやクミン等のスパイス、はちみつを追加！
訓練は深夜にまで及びました…
#OPERATIONFRIDAYCURRY
#海自
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#検疫探知犬 アヤ号。
とても表情豊かな女の子。お仕事が始まるとキリッとした真剣な表情に！
お肉製品をきっちり探知。
この間は豚の腸詰を見つけたよ！中身がお肉でなくお米を詰めた物でも家畜の血液や腸が使われていたら日本に持ち込めないよ。
#農林水産省 #動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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穴釣りスポットとして出ていた #消波ブロック は、本来の波浪などから港や海岸などを守る機能だけではなく、水生植物や魚類などが棲みつき、繁殖する機能もあります。
無機質なイメージかもしれませんが、周辺には豊かな生態系が育まれています。#teibo #水産庁 #農林水産省
facebook.com/suisanjapan.jf…
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冬期の本田の耕うんによる #ジャンボタニシ の防除は、土壌が乾燥して固い厳寒期(1～2月)に、トラクターの走行速度を遅く、ロータリーの回転を速くし、土壌を細かく砕くように耕うんしてください。掘り起こした貝を寒風にさらすことにより殺貝効果が高まります。
#農林水産省
youtube.com/watch?v=hsBRG3… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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#検疫探知犬 アドです。額の大きなシワと靴下を履いているような足の白い模様がかっこいいでしょ？僕は、ちょっぴり甘えん坊だけど、お肉や果物を探すのが大好きだから、お仕事中は他のことなんか忘れて夢中で探知をするよ！
#農林水産省 #動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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【BUZZMAFF】牛乳乳製品課下村さんの #プラスワンプロジェクト の動画を、 #タガヤセキュウシュウ 白石くんから華麗な英語バージョンも交えて解説します。ぜひ牛乳をモ～1杯!!
#BUZZMAFF #ばずまふ #農林水産省
youtube.com/watch?v=C6T4aH…
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【食料供給情報】4月9日、東京都中央卸売市場の状況についてです。事業活動はしっかり継続しており、平常時を上回る入荷量を確保しています。皆様どうぞご安心ください。
#農林水産省 #買い占めやめよう #新型コロナウイルス #食料供給情報
youtube.com/watch?v=vrZq6t…