1
海藻の一種、フノリ。海の岩場の、乾燥や紫外線にさらされる過酷な環境に生息しており、身を守るために多糖を生産します。 #福井県立大学 では、このフノリ多糖を活用した #文化財 修復材を開発しました。 食べるだけでない、フノリの可能性、恐るべし! #農林水産省 #aff maff.go.jp/j/pr/aff/2203/…