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【野菜はよく洗って食べましょう！】
腸管出血性大腸菌（#O157 など）による #食中毒 は、肉や野菜を使った料理など、さまざまな食品が原因となっています。野菜が原因と疑われる感染例も報告されています。生で食べる野菜はよく洗って食べましょう！
#食中毒予防
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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カモや #カラス、シカやイノシシなど #ジビエ （野生鳥獣の肉）を生で食べると、#E型肝炎 や腸管出血性大腸菌 #O157 感染症、また寄生虫による感染症などを起こし、死亡する可能性もあります。食べる際は必ず中心部までしっかり火を通して食べましょう！ameblo.jp/cao-fscj-blog/…
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【#お肉 はしっかり焼いて食べようね】
牛肉には腸管出血性大腸菌（#O157 など）、鶏肉には #カンピロバクター などの食中毒菌が付着している危険性があります。特に、症状が重くなりやすい子どもや妊婦、高齢者は生焼けに気をつけましょう。
■詳しくは
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【#生焼け の #ハンバーグ は危険です！】
ハンバーグなどのひき肉製品を生焼けのまま食べると、#腸管出血性大腸菌 (#O157 など)による #食中毒 の危険性があります。
中心部の色が変わるまでしっかり加熱されたものを食べましょう！
#お肉はしっかり焼いて食べようね
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【#腸管出血性大腸菌(#O157 など)にご注意!】
#生焼け のハンバーグやお肉を食べたことによる #食中毒 が発生しています。
生や加熱不十分なお肉には食中毒菌が付着している危険性があります。
お肉やレバーなどは中までよく焼きましょう！
#お肉はしっかり焼いて食べようね
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【#腸管出血性大腸菌(#O157 など)にご注意!】
#生焼け のハンバーグやお肉を食べたことによる #食中毒 が発生しています。
生や加熱不十分なお肉には食中毒菌が付着している危険性があります。
お肉やレバーなどは中までよく焼きましょう！
#お肉はしっかり焼いて食べようね
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野生のシカやイノシシなど #ジビエ の生食は、#E型肝炎 や腸管出血性大腸菌 #O157 感染症、また寄生虫による感染症などを起こし、死亡する可能性もあります。食べる際は必ず中心部までしっかり火を通して食べましょう！ameblo.jp/cao-fscj-blog/…
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【野菜はよく洗って食べましょう！】
腸管出血性大腸菌（#O157 など）による #食中毒 は、肉や野菜を使った料理など、さまざまな食品が原因となっています。野菜が原因と疑われる感染例も報告されています。特に生で食べる野菜はよく洗いましょう！
#食中毒予防
■詳しくは
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【生焼けの#ハンバーグ は危険です！】ハンバーグなどのひき肉製品を生焼けのまま食べると、腸管出血性大腸菌 (#O157 など)による #食中毒 の危険性があります。中までしっかり加熱されたものを食べましょう。
#お肉はしっかり焼いて食べようね
■詳しくは
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【生焼けの#ハンバーグ は危険です！】ハンバーグなどのひき肉製品を生焼けのまま食べると、腸管出血性大腸菌 (#O157 など)による #食中毒 の危険性があります。中までしっかり加熱されたものを食べましょう。
#お肉はしっかり焼いて食べようね
■詳しくは
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【生焼けの#ハンバーグ は危険です！】ハンバーグなどのひき肉製品を生焼けのまま食べると、腸管出血性大腸菌 (#O157 など)による #食中毒 の危険性があります。中までしっかり加熱されたものを食べましょう。
#お肉はしっかり焼いて食べようね
■詳しくは
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【生焼けの#ハンバーグ は危険です！】ハンバーグなどのひき肉製品を生焼けのまま食べると、腸管出血性大腸菌 (#O157 など)による #食中毒 の危険性があります。中までしっかり加熱されたものを食べましょう。
#お肉はしっかり焼いて食べようね
■詳しくは
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#食中毒 が発生しやすい季節。特に多いのが、牛肉や鶏肉などに付着している「#腸管出血性大腸菌（#O157 等）」や「#カンピロバクター」による食中毒です。生肉や加熱が不十分な肉の料理は要注意。生焼けのまま食べないようにしましょう。
詳しくは▶gov-online.go.jp/useful/article…
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【#O157 にご注意下さい！！ ～特に、高齢者・小さなお子さんはご注意を！】
「O157による #食中毒 とは？」「予防のための対策は？」などをこちらで解説しています。
⇒mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
