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海藻の一種、フノリ。海の岩場の、乾燥や紫外線にさらされる過酷な環境に生息しており、身を守るために多糖を生産します。
#福井県立大学 では、このフノリ多糖を活用した #文化財 修復材を開発しました。
食べるだけでない、フノリの可能性、恐るべし！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2203/…
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【10月1日は #日本酒の日🍶】
日本酒は輸出が好調ですが、日本酒の原料となる酒造好適米の需要量は減少傾向が続いています。
日本酒の日の今日は、日本酒の振興を願って #日本酒ダンス をお届けします！
#農林水産省
youtube.com/watch?v=WEh6NY…
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僕は #検疫探知犬「バブ」。
食いしん坊でマイペースな男の子。
自慢の大きな鼻でお肉を見つけて、自信満々に教えるよ。
搭乗前に買ったフライドチキン、ハンバーガーなど、
どれもおいしいけど、日本には持ち込めないので気をつけてね！
maff.go.jp/aqs/job/detect…
#農林水産省 #動物検疫所
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#検疫探知犬 ベルです。
私は素早く荷物を嗅ぐことが得意！日本にくるお客さんが徐々に増えていて、今日もお客さんがうっかり持ってきてしまったお肉入り海苔巻きやソーセージをしっかり見つけたよ！
お肉はどんなものでも持ってきちゃダメ！
#農林水産省 #動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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こんにちは！苺です！
今年の春に #関西空港 で #検疫探知犬 としてデビューしました。
日々一生懸命荷物のにおいを嗅いで、日本に持ち込みが出来ない肉製品や果物を探してます。
今日も張り切って探知活動に行ってきます！
#農林水産省
#動物検疫所
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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「こま切れ肉」と「切り落とし肉」の違い。ご存じですか？
こま切れは様々な部位の切れ端を集めたもので、厚さはバラバラ。
切り落としは特定の部位をスライスした際の切れ端で、厚さは均一です。
普段食べている商品の違いを知るのも、発見があって楽しいですね♪#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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#検疫探知犬 は海外から到着する旅客の荷物や郵便物から肉製品などを探し出すお仕事犬。羽田空港で働く米国生まれのニールは天然、元気なビーグル犬。空港で見かけたら遠くから見守って応援して下さい！
7月1日より違法畜産物持ち込みの罰則が強化。ご注意を！ #農林水産省
maff.go.jp/aqs/job/detect…
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【途中でやめないで！】
獣医さんから処方された抗菌薬はペットに最後まで飲ませましょう。自己判断で止めると完全に治らないことや、抗菌薬が効かない菌が増える可能性があります。
#農林水産省 #ペットの薬剤耐性について考えよう2020
maff.go.jp/j/syouan/tikus… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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キャベツを美味しく食べるおススメレシピ！
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米粉を使った、もちもち広島風お好み焼！
小麦粉ではなく米粉を使用することで、よりもっちりした食感になるので食べ応え抜群です！
ぜひお試しください！
#農林水産省 #野菜を食べよう #やっぱりごはんでしょ
cookpad.com/recipe/6203749
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【あぁ、ホラきちんと飲まないと】
獣医さんからもらったお薬はきちんと飲ませましょう。
処方通り飲まないと、薬剤耐性菌が増え、いざ病気になったときに抗菌薬が効かなくなってしまうことがあります。
#農林水産省
#職員が
#鳥獣戯画 風にかいてみた
maff.go.jp/j/syouan/tikus…
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多くの日本語がパラオ語にもなるほど親日国である #パラオ共和国。ヤサイ、キュウリ、モモもパラオ語。
5月21日、野上大臣とウィップス大統領は農業協力の覚書への署名を行い、#農林水産省 は、パラオ共和国と #農業協力 の枠組みを設置しました。
maff.go.jp/j/press/kokusa…
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シャボン液に砂糖を混ぜると、超巨大シャボン玉が作れます！
砂糖の親水性により、水分の蒸発が抑えられ、粘り気が増すようです。
これで姪っ子から尊敬の眼差しを向けられました。
#マフ塾 では、他にも砂糖の豆知識を紹介中！
#こども霞が関見学デー
#農林水産省
maff.go.jp/j/kids/kodomo_…
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#農林水産省 が3月14日1時59分をお知らせします。
314159…この数字の並び…
は！これは「さあ一緒にイチゴ食う」を表している！
ということで、15時9分にも同じ並びになるので、
今日のおやつは、国産の甘酸っぱいイチゴで決まりですね🍓
#円周率の日 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2103/…
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美容や免疫力の向上にも効果があり、スーパーでもよく見かけるキウイですが、実は、お肉との相性も抜群です！
お肉を焼く前にすりおろしたキウイに漬けこむと、アクチニジンという酵素がお肉を柔らかくするのだそう。
（下の映像では便宜的にいちょう切りにしたキウイを使用しました）
#農林水産省
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ほうれんそうを美味しく食べるおススメレシピ！
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サラダほうれん草しらす丼！
切って盛るだけ簡単レシピ！カルシウムもとれてヘルシーです。
コチュジャンをのせて韓国風にしてもおいしいですよ♪
どうぞお試しください！
#農林水産省 #野菜を食べよう
cookpad.com/recipe/3334504
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【ネットで植物を買うときは注意！】
外国産の植物の持込みは、禁止されていたり検査証明書が必要な場合があります。ネット販売によるトラブルが増えています。販売目的、個人用であっても輸入条件のご確認を！罰則もありますのでご注意ください。
#農林水産省 #植物防疫所
maff.go.jp/pps/j/informat…
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今日は #いいりんごの日 。
弘前大学が育成したりんご「#紅の夢 」は果肉まで鮮やかな赤色なのが特徴です。
その美しい赤色を活かしたドライフルーツの製品化にも成功。しかしその開発までの道のりは平坦ではなかったそうです。詳しくはこちらから！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2110/…
