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【お知らせ】 #牛乳 や #ヨーグルト を普段より1本多くお買い求めいただきたく #プラスワンプロジェクト が始まりました。 #aff ではそんな牛乳を大特集。栄養や種類の話から、「なぜ銭湯に牛乳が？」など知って得する豆知識まで！maff.go.jp/j/pr/aff/1806/…
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ステーキを注文する際、焼き加減として、「レア」、「ミディアム」、「ウェルダン」といった言葉がありますが、そのうち「レア」と「ウェルダン」は、卵のゆで加減を表現した言葉に由来することをご存じですか？
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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みなさんの好きなお肉は何ですか？カルビ？タン？でも、どこの部位だっけ…と疑問に思うこともあるのでは。
そこで決定版【肉の部位図鑑ポスター】をご用意しました！焼き肉の定番、牛肉からご紹介！
ダウンロード版はこちらから。拡大印刷もできますので掲示用にもぜひ。#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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決定版【肉の部位図鑑ポスター】、実は豚肉もご用意しています！
ハツにレバーに肩ロース♪初めて知る部位もあるかも！
ダウンロード版はこちらから。拡大印刷もできますので店舗での掲示用にもぜひご活用ください！
#農林水産省
#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/… twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…
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ウインナーとフランクフルトの違いは？？
どちらもソーセージの一種で、原料や製法によって1,000種類以上もあるそう。外側の皮の部分であるケーシングに使う家畜動物の種類によって、その名称が変わるのです。#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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羊の腸に肉を詰めるとウインナー、豚の腸だとフランクフルト、牛の腸だとボロニアと呼ばれます。
ちなみに人工ケーシングの場合は、直径20mm未満がウインナー、20mm以上36mm未満がフランクフルト、36mm以上がボロニアと呼ばれるのです。#農林水産省 #aff
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決定版【肉の部位図鑑ポスター】
牛肉、豚肉ときたら、もちろん鶏肉もあります！
せせり、もも、かわ、ハツにレバー♪
焼鳥好きの方も煮込み好きの方も、好きな部位をひと目で確認！
拡大印刷もできます。店舗での掲示用にもぜひ！
ダウンロードはこちら #農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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今日は二十四節気の「#大寒」
まだまだ寒い日が続きますが、「#甘酒」を飲んで温まりませんか。
そのままでも美味しいですが、果物、抹茶などを「ちょい足し」するのもおすすめ。
筆者はきなこを足して飲んでみたいです。
あなたなら何を足しますか？
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/1812/…
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ツイッターで、#焼肉の部位 が話題になっているようなので…
決定版【#肉の部位図鑑ポスター】をご用意しました！
まずは牛肉です。
拡大印刷して掲示もできますよ。
ダウンロード版はこちらから。
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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2月22日は #おでんの日
消化もよく、お出汁も出るねりものは、おでんには欠かせません！
え、さつま揚げの呼び方が地域によって違う??ハモが主原料のあんぺい???
…なんでも知ってるつもりでも、本当は知らないことが、たーくさんありますね。
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/1801/…
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本日も焼き肉が盛り上がる日と聞きつけた #農林水産省 が、TLにお肉の部位マップを投下します。
今日は存分にお肉を焼きましょう！
できたら国産で…
ちなみに、いつも腹ペコな私は無類のホルモン好きです。
#aff
#これを見た人は焼肉の推し部位をあげるそして食べる
maff.go.jp/j/pr/aff/2009/…
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突然ですが、#南極 の観測隊の日々の食事は、どうしていたのか、気になりませんか？
野菜が食べたいときはどうしてたのでしょう？
本日公開の #aff は、#南極料理人 に南極での食事を徹底取材！日常生活でも役に立つ冷凍食材の活用法が満載です！
#農林水産省
maff.go.jp/j/pr/aff/2107/…
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ここで、栗の手軽な食べ方を紹介！
沸騰した湯に生の栗を入れ、中火で40分から50分ゆで、縦半分に切ると、なんと、中身をスプーンで食べられるんです！皮をむく手間が省けますね！
#aff 2019年の栗特集では、知って得する栗の豆知識を数多くご紹介しています！
maff.go.jp/j/pr/aff/1910/…
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【STOP毒きのこ#3】
見るからに危なそうなこちらのきのこは #カエンタケ という #毒きのこ 。
カエンタケは、毒性が非常に強く、触れただけでも皮膚が炎症を起こすことがあります。見つけても絶対に触ってはいけません！食べると、死に至ることも。
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2110/…
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今日は #いいりんごの日 。
弘前大学が育成したりんご「#紅の夢 」は果肉まで鮮やかな赤色なのが特徴です。
その美しい赤色を活かしたドライフルーツの製品化にも成功。しかしその開発までの道のりは平坦ではなかったそうです。詳しくはこちらから！
#農林水産省 #aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2110/…
