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•レシピは約3〜4人前
•ずっと中火でOK
•サラダ油は引かずひき肉から出てくる油で炒める
•カレールーはバーモントカレー(甘口)カレー粉はSB缶を使用してます
•ひき肉は牛豚がおすすめ
難しそうに見えますが炒める→煮詰める→溶かすだけなので実際は超簡単です
#麦ライス
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取り除くのに苦労するザクロですが適当に割って水に付けておくと楽に取れます
#麦ライス
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雑穀米食べる全ての人に知ってほしい。
硬く炊けがちな雑穀米は一旦1時間以上水に浸けてから炊飯ボタンを押すと芯まで水が浸透して柔らかく炊けます。
#麦ライス
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子供がトマトを食べてくれなくて困ってる人必見
トマトは種部分に子供が嫌う青臭さと酸味があるのでスプーンで取り除いてしまえばかなり食べやすくなります。
#麦ライス
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パセリなどヨレヨレシワシワになったハーブは
①端っこを切り落とす
②水で濡らしたキッチンペーパーと輪ゴムでとめて袋に入れる
これをするだけでシナシナでも復活する上にかなり日持ちします。
お花と同じ原理です。
ハーブ余らせがちな人はぜひ。
#麦ライス
