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【飲食店向け #カンピロバクター 食中毒のリーフレットを更新しました！】
飲食店で #鶏刺し や #鶏生レバー を食べたことによるカンピロバクター食中毒が多発しています。
鶏肉は十分に加熱して提供しましょう！
■カンピロバクター食中毒予防について
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【カンピロバクター食中毒に注意しましょう！】
家庭で#カンピロバクター食中毒 を予防する3つのポイント
①サラダなど生で食べるものとは別に調理
②十分な加熱（肉の中心が白くなるまで焼く）
③鶏肉を調理した器具は熱湯で消毒
#食中毒
#カンピロバクター
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【#鶏肉 は中心部までしっかり加熱！】
生・半生・加熱不十分な鶏肉料理が原因で、下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。
手足の麻痺等を伴う #ギラン・バレー症候群 の発症例（推定）の報告もあります。
飲食店での外食時でもご注意ください！
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【#お肉 はしっかり焼いて食べようね】
牛肉には腸管出血性大腸菌（#O157 など）、鶏肉には #カンピロバクター などの食中毒菌が付着している危険性があります。特に、症状が重くなりやすい子どもや妊婦、高齢者は生焼けに気をつけましょう。
■詳しくは
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒 が発生しています。
「新鮮だから安全」ではありません！
食べる前に、中心部までしっかりと火が通っているかを確認しましょう。
■詳しくはこちら
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からあげ、ローストチキン、水炊きと、冬も人気な #鶏肉 ですが、生食や不十分な加熱調理は食中毒菌 #カンピロバクター による #食中毒 の原因になります。鶏肉は鮮度に関係なく中心まで十分に #加熱 ！石けんを使った手洗いもお忘れなく！
caa.go.jp/policies/polic…
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【#外食 での #カンピロバクター 食中毒に要注意！】
飲食店で #鶏刺し や #鶏生レバー を食べたことによるカンピロバクター食中毒が発生しています。よく加熱された鶏肉料理を選んで楽しい外食にしましょう。
■詳しくはこちら
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【#鶏肉 は中心部までしっかり加熱！】
生・半生・加熱不十分な鶏肉料理が原因で、下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。
手足の麻痺等を伴う #ギラン・バレー症候群 の発症例（推定）の報告もあります。
飲食店での外食時でもご注意ください！
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒 が発生しています。
「新鮮だから安全」ではありません！
食べる前に、中心部までしっかりと火が通っているかを確認しましょう。
■詳しくはこちら
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒 が発生しています。
「新鮮だから安全」ではありません！
■詳しくはこちら
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【#鶏肉 は十分に加熱して食べよう！】
#鶏刺し などの生や加熱不十分な鶏肉料理を食べたことで下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。また、手足の麻痺等を伴う #ギラン・バレー症候群 の発症例（推定）の報告もあります。
■詳しくは
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【#鶏肉 は十分に加熱して食べよう！】
#鶏刺し 等の生または加熱不十分な鶏肉料理を食べたことで下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が多発しています。
「新鮮だから安全」ではありません！
よく加熱された鶏肉料理を選んで楽しい外食にしましょう！
#食中毒
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加熱不足の鶏肉は危険です！ #カンピロバクター による #食中毒 は激しい下痢の他、ギラン・バレー症候群による後遺症の危険も。見た目生っぽいのはもちろんダメ。肉の色が変わっていても加熱不足の場合があります。中心温度75℃以上1分以上と同等の条件で加熱しましょう！ameblo.jp/cao-fscj-blog/…
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#カンピロバクター による腸炎の多くは鶏肉が関係しています。
カンピロバクター腸炎にかかると、手足の麻痺などを起こす「ギラン・バレー症候群」を発症することがあります。
鶏肉は生や生焼けの状態で食べず、しっかり中心まで火を通してから食べましょう。
#拡散希望 twitter.com/BanziroG/statu…
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「鶏レアチャーシュー」が原因？食中毒19人でラーメン店が営業停止に 厚労省も注意喚起する「生食」リスク
#カンピロバクター #食中毒 #鶏むね肉 #鶏肉 j-cast.com/2022/07/014406…
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@tocho_shokuhin
【#カンピロバクター による #食中毒 に御注意！】
生や加熱不足の鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません！予防には、肉の中心部までしっかりと加熱することが有効です。
fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/campy…
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【カンピロバクター食中毒に注意しましょう！】
#カンピロバクター食中毒 を予防する3つのポイント
①十分な加熱（肉の中心が白くなるまで焼く）
②サラダなど生で食べるものとは別に調理
③鶏肉を調理した器具は熱湯で消毒
#食中毒
#カンピロバクター
■詳しくは
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【#鶏肉 は十分に加熱して食べよう！】
生・半生・加熱不十分な鶏肉料理が原因で、下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。
手足の麻痺等を伴う #ギラン・バレー症候群 の発症例（推定）の報告もあります。
飲食店での外食時も、ご注意ください！
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません！
鶏肉は中心部までしっかりと加熱し、他の食材に菌が移らないように注意しましょう。
■詳しくはこちら
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません！
鶏肉は中心部までしっかりと加熱、他の食材に菌が移らないように注意しましょう。
■詳しくはこちら
mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
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【#鶏肉 は十分に加熱して食べよう！】
生・半生・加熱不十分な鶏肉料理を食べたことによる下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。また、手足の麻痺等を伴う #ギランバレー症候群 の発症例（推定）の報告もあります。
■詳しくはこちら
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【#外食 での #カンピロバクター 食中毒に要注意！】
飲食店で #鶏刺し や #鶏生レバー を食べたことによるカンピロバクター食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません。
よく加熱された鶏肉料理を選んで楽しい外食にしましょう。
■詳しくはこちら
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません！
鶏肉は中心部までしっかりと加熱、他の食材に菌が移らないように注意しましょう。
■詳しくはこちら
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【#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱！！】
生･半生･加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒 が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません！
■詳しくはこちら
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