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サーモン刺身はヤンニョムチキン風な旨辛だれに漬けるとビール好きに喜ばれる夏のおつまみに最高すぎるのできます。毎日でも食べたい美味しさ
刺身150gぶつ切りし醤油小1絡め、コチュジャン大1、醤油大1/2、砂糖・酢・ごま油各小1、おろし大蒜小1/2混ぜ卵黄、白ごま
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〈香る〉エールにあう夏のおつまみ [胡瓜の山椒炒め]作りました。夏に頂く山椒は元気でますね。〈香る〉エールの豊かな香りとも相性◯
ごま油小2で豚バラ薄切り80g炒め 色が変わったら乱切りきゅうり1本 鶏ガラ小1を加え炒め、山椒を振る
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