#ヒスタミンを含むツイート

@FSCJ_PR

給食のサバの塩焼きを食べた園児がヒスタミンによる集団食中毒に。ヒスタミンは、サバ、マグロ、イワシ等が常温で放置されると生成し、加熱しても分解しません。魚は冷蔵または冷凍し、鮮度の低下した魚を食べないようにしましょう。 ameblo.jp/cao-fscj-blog/… #ヒスタミン　 #食中毒

柳澤厚生

@atsuo1203

ビタミンCはヒスタミンを分解花粉症のくしゃみや鼻水の原因であるヒスタミンヒスタミンは血中ビタミンC濃度が高い(※)と、分解されます。この季節は積極的にとりたいですね。 ※2-3時間毎に2g以上、もしくは吸収率の高いビタミンCが必要なケースが多い #花粉症 #ビタミンC #ヒスタミン