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ドイツ大使館ブログ更新❢
前回好評いただいたドイツ人のパンのこだわりに続き、今回は見市さん(@gutereise_ )より初心者にもおすすめの「ドイツパンの選び方と食べ方」をご紹介しています🍞💕ドイツパンの魅力をさらに知りたい方はぜひチェックしてね👉t1p.de/ec5c
#EnjoyGermanFood
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アウグスブルクのクリスマスマーケット名物のひとつが、地元パン屋「ヴォルフ」のバウムクーヘン屋台です。回転する芯棒に生地を重ねてバウムクーヘンを焼く様子を職人さんが実演。焼きたてほかほかのバウムクーヘンをガブリ!できます。#クリスマスと冬のドイツ #EnjoyGermanFood
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フライブルクのクリスマスマーケット屋台でぜったいにおススメなのがラクレット!溶かした熱々のラクレットチーズを、パンかジャガイモの上にかけて食べる。トッピングはピクルスやタマネギ、サラミ。アルプスの少女ハイジの気分になれるご当地グルメです #EnjoyGermanFood #クリスマスと冬のドイツ
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11/11は日本では #ポッキーの日 ですがドイツでは聖マルティンの日。
子ども達が提灯を持って街を練り歩き歌を歌ってお菓子をもらう🍬というハロウィンに似た行事があります。
パン屋にパイプを持った人型のパン「ヴェックマン」が並び始めるのもこの頃。ほんのり甘い冬の風物詩😋
#EnjoyGermanFood
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東京の #ドイツフェスティバル 盛り上がってるようですね~
皆さんのツイートが美味しそうなソーセージだらけで何だか無性に食べたくなってしまった夜12時のドイツ😂
今日日曜が最終日なので皆さんお祭り楽しんでくださいね!
ソーセージ記事参考にどうぞ👉allabout.co.jp/gm/gc/441833/
#EnjoyGermanFood
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ドイツ文化の縁日のようなお祭りドイツフェスティバルが今日から始まりました!仕事帰りに、ハッカー・プショールのミュンヘンビールとハライコソーセージで乾杯!マスタードをたっぷり塗ったソーセージに、ちょっぴり苦味のあるドイツビールはやっぱり美味しい〜!!
#EnjoyGermanFood
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ここは宮殿?いえ、牛乳屋さんです。それも世界一美しいとギネス認定の。ドレスデンにある伝説の牛乳屋さんでは、クリスマスが近づくと、可愛いらしい子供の絵柄の特製ケースに入ったクリスマス菓子シュトレンを入手できます。#EnjoyGermanFood
pfunds.de/start.php?lang…
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ライン河畔のワインの里リューデスハイムの名門ホテル・リューデスハイマーシュロスで、川魚をつまみにフェーダーヴァイザー(9月から11月にできる発酵途中のフルーティーなどぶろくワイン)を飲む。ぶどうの蔦が生い茂る瀟洒な中庭で楽しむ、ドイツの秋。#EnjoyGermanFood
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日本で人気のドイツ菓子バウムクーヘン。
実はドイツでは特別なお菓子で作っているのは限られたお店のみ。
私が一番好きなのはベルリンのラビーン。
写真は先日逝去された3代目クラウス氏。お人柄同様優しいバウムクーヘンの味は、受け継がれていくはず。
👉allabout.co.jp/gm/gc/449159/
#EnjoyGermanFood
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フランクフルトの旧オペラ座の中のレストランは、宮殿のような豪華絢爛な内装。黄金を随所に配した天井の文様が美しい。観劇しなくてもその優雅な世界を楽しめます。シーフードをつまみながらドイツのスパークリングワインを楽しみました。#EnjoyGermanFood
kuffler.de/en/frankfurt/r…
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世界で一番有名なビアホールといえばミュンヘンのホフブロイハウス。
ビールにソーセージ、民族衣装の陽気な人々で賑わう店内はまるでオクトーバーフェスト🍻
観光客だけでなく昔からの常連客も健在で、マイジョッキがキープされてる棚もあるんです。
記事👉allabout.co.jp/gm/gc/441831/
#EnjoyGermanFood
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ニュルンベルクで食べるご当地ソーセージ、ニュルンベルガーヴルストの醍醐味は、ブナの木材で焼いた直火力!市庁舎前の名店ブラートヴルスト・ホイスレの前を通りかかると、ソーセージの焼けるおいしそうな匂いに抗えません…#EnjoyGermanFood newssalt.com/27318
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クリスマスのお菓子の代表格といえばレープクーヘン。その中でも高級品として知られるエリーゼンレープクーヘンは、ニュルンベルクの名物。この町にはレープクーヘンの専門店がいくつも存在します。スパイスの香りが、クリスマスへの郷愁をかき立てます。newssalt.com/27173 #EnjoyGermanFood
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白ソーセージとブレッツェルの組み合わせは「バイエルンの朝食」と呼ばれるご当地グルメ。ミュンヘン中心街にある市場、ヴィクトゥアリエン・マルクトで出会った生粋のミュンヘン子、ヨーゼフさんは、なんと白ソーセージ用の小型ナイフを持参! newssalt.com/27079 #EnjoyGermanFood
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世界最大のビール祭り、オクトーバーフェストが絶賛開催中のミュンヘン。この町に来たら、これを食べずには帰れないというご当地グルメが白ソーセージ。その日の朝に作った白ソーセージを、午前中にしか出さないという頑固一徹の老舗もいまだに存在します。newssalt.com/27079 #EnjoyGermanFood
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ドイツワイン街道の旅🍷
2日目の宿はハイデルベルクから約1時間のブレッテン。どんな所か知らずに到着したら思いがけず可愛い町でびっくり😍
宗教改革を行ったマルティン・ルターの協力者で友人だったメランヒトンの生誕地だそうです。
夜はワインとドイツ料理ルーラーデンを堪能😋
#EnjoyGermanFood
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「マジパン?あぁ、あのモソモソしたケーキの飾りね」― リューベックに行けばその概念が覆されます。世界遺産の旧市街には、ドイツが誇るマジパンの名店「ニーダーエッガー」の本店が。2階のカフェで食べるマジパンとナッツを使った「ヌストルテ」はマジパン嫌いも驚くおいしさです。#EnjoyGermanFood
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第2次大戦で焦土と化し、その後、東ドイツとなった古都ドレスデンは喪失と苦難の歴史を歩みました。ドイツ統一後、この地に老舗菓子店クロイツカムが戻ってきたとき、市民の一人がこう言ったといいます。「今日、この町の本当の復興が始まった」。#EnjoyGermanFood newssalt.com/26658
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ザクセン王家御用達だったドレスデンの老舗菓子店「クロイツカム」で味わえる、優雅なコーヒーとバウムクーヘンの時間。かつて「エルベ川のフィレンツェ」と称された古都ドレスデンの、往時の雰囲気を再現したカフェスペースは一見の価値ありです!#EnjoyGermanFood newssalt.com/26658
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ドイツは世界一パンの種類が多くなんと3000種!
かむほどに味わい深く栄養たっぷりの健康パンとしていま注目の的。菓子パンも豊富なんですよ😋
特徴や種類、美味しい食べ方、おすすめのパン屋さんなど #ドイツパン をもっと楽しめる情報をお届けします🥨
👉allabout.co.jp/gm/gc/475921/
#EnjoyGermanFood
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ネコチョコが可愛すぎて悶絶😻贈る宛も考えず、思わず大・量・買い!ドイツの有名お菓子メーカーHusselのNaschkatzen(つまみ食いネコ)というシリーズ商品。「いつも一緒でありがとう」などのメッセージ付きなので、もらうと心がほっこり😽#EnjoyGermanFood
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ローテンブルクの名物スイーツ「シュネーバル」。「雪玉」という意味をもつこのお菓子は、300~400年前から結婚式などの特別な機会に食べられていたもの。今では町のあちこちで買え、ビッグサイズのシュネーバルはこぶし大以上の迫力。#EnjoyGermanFood