よだれ鶏ならぬ、これもアリじゃろ! \よだれエビ🦐ウイスキー風味/ むきエビをウイスキーの薄い水割りで軽くもみ込む!サッとソテーし、適当に混ぜた、わし特製の「よダレ」をかけて完成じゃ!プリプリのよだれエビには #ブラックニッカ クリアのハイボールが合うぞい!「よダレ」たっぷりでな!
今夜は豪快にいくぞい! \冬キャベツ💚コンビーフ鍋/ キャベツ1/2玉に、扇状に3カ所切り込みを入れる!切れ目にコンビーフを詰め、鍋に入れる!水、コンソメ、おろしニンニク適量を加えて煮込み、塩胡椒で味を調えて完成じゃ!あつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールといただくぞ~い!
春爛漫!おうちの中でもお花見じゃ! 🌸さくらハイボール&クリームチーズ🌸 桜の塩漬けを水に浸して塩抜きし、水気を切って #ブラックニッカ クリアのハイボールに浮かべるぞい!クリームチーズには切った花を練り込む!または乗せるだけでもイケるのう!グラスに桜🌸皿に桜!なかなか風流じゃろ!
フルーツ売場が赤く染まる今こそ! 🍓いちごの漬込みウイスキー🍓 漬込み用瓶にいちごと輪切りレモン、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存して約4日で色鮮やかな漬込みウイスキーの完成じゃ!甘ずっぱくフルーティー!ロック、ハイボールはもちろん、アイスにかけてもイケるぞい!
長くて暑い🌞2022夏!8月最終日は~ 🧄丸ごとニンニク・ホイル焼き🧄 ニンニクの上を少し切り、アルミ箔で包む!切り口にごま油・大さじ2をかけ、バターを乗せる!トースターで15分ほど焼いて取り出し、ホイルに残った油と多めの塩をかけて完成じゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
10月5日 #レモンの日 は~ 🍋レモンの「カルピス」漬けハイボール🍋 レモン1個分の輪切り、#カルピス(希釈用) 80ml、砂糖 大さじ3を冷蔵庫で一晩漬ける!レモン風味がついた「カルピス」と漬けたレモンを、#ブラックニッカ クリアのハイボールに好みの量を入れる!甘ずっぱくて爽やかな一杯じゃよ!
6月1日 #牛乳の日 は~ \みんな大好き/ 🥛ハニーミルク・ウイスキー🍯 グラスに #ブラックニッカ クリア1とはちみつを入れてよく混ぜる!氷を入れ、冷たい牛乳3を目安に注ぎ、軽く混ぜて出来上がりじゃ!はちみつの量は好みで調整しておくれ!飲みやす~い一杯じゃよ!
甘くてまろやかな“ウイスキーの卵酒”じゃ! \ホットウイスキー🟡エッグノッグ/ 温めたグラスに卵黄、砂糖を入れて混ぜる!#ブラックニッカ クリア1を入れ、温めた牛乳3~4を少しずつ注ぎながら混ぜる!仕上げにシナモンパウダーを振って完成じゃ!飲みやすくて、カラダがぽかぽかあったまるぞい!
皆はちくわの穴に何詰める?わしはこれじゃよ💪 \ちくわのゴロゴロにんにく詰め/ ちくわにぶつ切りのにんにくを詰め、約1分半レンチン!にんにくに熱が通ったら、少量の油と醤油で軽く炒め、胡椒を振って完成!にんにくとちくわの旨み、香ばしさが #ブラックニッカ クリアのハイボールと合うぞい!
【明日、誰にも会わない人限定】 🧀チーズをプラス🧄 \コンビーフにんにくポテト・ホイル焼き/ 先月、大好評!「チーズを…」という皆の声に応えてやってみたぞい!おおっ、“にんにく香”はそのままに、より濃厚でまろやかな味わいじゃ! #ブラックニッカ クリアのハイボールで決まりじゃなっ!
久々に作ってみるとするかの! 🧅丸ごとオニオンフライ🧅 カラッと揚がるように②のあと冷蔵庫で1時間寝かせるのがポイントじゃ!花のように広がるので、オニオンフラワーやオニオンブロッサムとも呼ぶそうな!ケチャップやソースを付けて、爽快な #ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
た、大変じゃ! 何と、全国のお店でブラックニッカのラベルがイタズラされておるとか!皆の周りはどうかの?もし見つけたら教えてほしいぞい!そういえば、一年前も似たようなことがあった気がするのう… 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/540a3 #ブラックニッカ #ルパン
今夜は“家計にやさしいお助け食材”で \えのきのサクサク唐揚げ/ 醤油、少量のウイスキー、水、おろしにんにく・しょうがを混ぜてえのきを漬ける!片栗粉を薄くまぶして揚げ焼きにし、油を切って完成じゃ!傘はサクサク、下の軸はジュワッ!#ブラックニッカ クリアのハイボールがぴったりじゃよ!
ひと玉ペロリといけるうまさ! \丸ごとレタスの塩昆布バター焼き/ 塩昆布をバターで軽く炒めたところに、縦4等分したレタスを投入!焼き目がついたら完成じゃ!お好みで一味唐辛子や粉チーズを掛けるもよし!シャクシャクの焼きサラダには #ブラックニッカ クリアのハイボールで決まりじゃな!
ウイスキーとりんごの出逢い! 🍎シードル&細切りりんごのカクテル🍎 グラスに氷を入れ、#ブラックニッカ リッチブレンド1:#ニッカシードル スイート6を注ぐ!皮つきの細切りりんごを適量入れて出来上がりじゃ!爽やかなりんごの風味とウイスキーのコクがマッチ!りんごもおいしくいただくぞい!
和風さつまいもスイーツが、ウイスキーのおつまみに早変わりじゃ! 🍠芋ようかんバター焼き🍠 フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼くだけ!表面はカリッ、中はホクホク!コクのある甘さにバターの塩味が絶妙じゃ!口当たりやわらかな #ブラックニッカ リッチブレンドの水割りがよく合うのう!
今日は26日!ということで~ 🥦2(ブ)6(ロ)ッコリーの肉巻き🥦 2~3分レンチンしたブロッコリーに軽く小麦粉をまぶし、塩胡椒した豚肉で巻く!フライパンでソテーし、醤油と #ブラックニッカ クリアの水割りを適量加え、焼き絡めて完成じゃ!縦に切ると見た目も綺麗で食べやすいぞい!んまい!
今夜は🤎みんな大好き! \ウイスキー・コーラフロート/ グラスに氷、#ブラックニッカ ディープブレンド1、コーラ3を入れ、軽く混ぜる!炭酸が落ち着いたらアイスクリームを乗せる!ディープブレンドの深いコクとコーラの爽快な甘さ、アイスが溶けてマイルドになる味の変化も愉しんでおくれ!
【ルパンたちとの思い出話①】 ルパンたちとの食事はイタリアンが多かったかのう!特に🍕ピッツァがかなりうまかったぞい!チーズたっぷりでサラミ、赤パプリカ、バジル、ブラックオリーブが乗っておったな!以前、誰かにつくってもらったレシピだそうな!皆は知っとるかの? #ブラックニッカ #ルパン
こんなカンタン唐揚げはいかがかな! \三角チーズの唐揚げ焼き/ チーズを2枚重ね、黒胡椒を振る!片栗粉と粉末コンソメ少々をよく混ぜ、チーズにまぶす!フライパンに少量の油を引き、カリッと揚げ焼きにして完成じゃ!#ブラックニッカ ディープブレンドのコクのあるハイボールと愉しみたいのう!
ネギがうまい冬の“簡単”おつまみ! \ネギベーコン/ 長ネギにベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ!ジューシーなネギにベーコンの脂がなじんでうまいんじゃ!今回は極太ネギがトロッとするまでじーーっくり蒸し焼きにしたぞい!アツアツを #ブラックニッカ クリアのハイボールと味わいたいのう!
❤明日は #バレンタインデー じゃのう! 今年のプレゼントは、ジャンボな4Lの #ブラックニッカ はいかがかな!? その気持ち、きっときっと伝わるぞい! ( ´ - `).。oO(大きな愛を大きなウイスキーにこめて🥃)
毎月30日は #みその日!そこで \丸ごとカマンベール味噌漬け/ ビニール袋で味噌1:みりん1を混ぜ、キッチンペーパーで包んだチーズを入れて密封する!5~7日ほど冷蔵庫で寝かせて出来上がりじゃ!味噌の旨みがしみたチーズは、#ブラックニッカ リッチブレンドのロックと味わいたいのう!
新玉ねぎ🧅の季節は~ 電子レンジで\オニオンフラワー/じゃ! ①小ぶりの玉ねぎの上下をカットし、8等分・深さ2/3位まで切り込みを入れる! ②コンソメ、バターを乗せ、黒胡椒! ③#ブラックニッカ クリアを少量かけ、ラップでふんわり包み、レンジ600Wで5分! ④ハイボールと一緒に!うんま~い!
人気のレシピに肉っ気をプラス! \厚揚げ卵チーズ・コンビーフ入り/ 厚揚げをくり抜き、コンビーフを敷く!卵を入れて1~2分レンチン!チーズを乗せ、トースターで焼いて完成じゃ!トロッとこぼれる卵が堪らんのう!醤油を少量かけてもイケるぞい!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!