8月11日、#マッシュルームの日 には~ \チーズベーコン🟡マッシュルーム/ 軸を取った穴にチーズを詰め、ベーコンをしっかり巻いて楊枝で留める!トースターで両面を焼き、マッシュルームがじゅわっとしたら完成じゃ!あつあつジューシー🧡 #ブラックニッカ クリアのハイボールでいただくぞい!
みんな大好き💜“なす”の絶品おつまみ! 🍆ハッセルバックなす🍆 なすに切れ目を入れ、チーズとベーコンを挟む!塩・胡椒とオリーブ油をかけ、トースターで焼いて完成じゃ!あつあつトローリ、ジューシーななすにチーズとベーコンの旨み!軽やかな #ブラックニッカ クリアのハイボールと愉しむぞ~い!
皆、🔍謎解きは楽しんでもらえたかの? 今回もルパンたちと楽しい時間が過ごせて嬉しかったぞい!しかし、最後にしてやられたわい!いつの間にあんなことを…。 真相は⬇をチェックしておくれ! 「ブラックニッカ ルパン三世と5つの謎」 nikka.eng.mg/dda55 #ブラックニッカ #ルパン
4月14日、#オレンジデー はこれ! 🍊オレンジミントハイボール🍊 ウイスキーとオレンジは相性がいいからのう!華やかでさわやかな香りのハーモニーを愉しめるぞい!ベースは甘くてフルーティーな #ブラックニッカ リッチブレンド!オレンジとミントをマドラーで軽くつぶして飲むのもオススメじゃよ!
ネットで噂の一品を作ってみたぞい! \山芋のふわとろ焼き/ すりおろした山芋・めんつゆ大さじ1・顆粒だし少々・刻んだタコを混ぜる!スキレットにごま油を引いて弱火で焼き、あおさ・ネギ・うずらの卵を乗せて完成じゃ! #ブラックニッカ クリアのハイボールが合うのう!お好みで味変しておくれ!
巻いて焼くだけ! \簡単💚アスパラ春巻き/ 半分に切って三角形にした春巻きの皮で、アスパラ(1本を2等分)を巻く!少し多めの油で揚げ焼にし、余分な油を切ったら、塩をふって完成じゃ!アスパラの風味・うまみが閉じ込められて絶品の味わい! #ブラックニッカ クリアのハイボールで乾杯じゃな!
6月21日、#スナックの日 には~ \簡単ポテトチップスアレンジ/ カレーパウダー×粉チーズ シンプルな塩味チップスにたっぷりかけ、袋を閉じてシャカシャカ混ぜるだけ!カレー味が食べたくてやってみたんじゃ!スパイシーかつ濃厚で、爽快な #ブラックニッカ クリアのハイボールと相性抜群じゃよ!
5月15日、#ヨーグルトの日 は意外とイケると評判の \飲むヨーグルト💛ウイスキー/ 氷を入れたグラスに #ブラックニッカ クリア1:飲むヨーグルト4を目安に注ぐ!ガムシロップまたは砂糖を加え(←ここがポイント!)、よく混ぜて出来上がりじゃ!まろやかな酸味とウイスキーの風味がマッチするぞい!
暑さに負けじと!  \ツナチーズ🧄にんにく/ アルミ箔に大葉を敷き、にんにくの醤油漬け(市販)とツナを乗せて胡椒を振る!スライスチーズを被せ、トースターで3~4分ほど焼く!クツクツしたら七味唐辛子をかけて完成じゃ!トロ~リ、アツアツを #ブラックニッカ クリアのハイボールでいただくぞい!
毎月18日は #ホタテの日 だとか!そこで \ホタテのバター醤油 磯辺焼き/ フライパンにバターを溶かし、軽く塩を振った貝柱をサッとソテー!仕上げに少量のウイスキーと醤油で香り付けし、海苔で巻いて完成じゃ!ホタテの甘みと海苔の香ばしさが #ブラックニッカ クリアのハイボールと合うのう!
4月4日は #どらやきの日 じゃったな!そこで 🍓いちごクリームどら焼き🍓 市販のどら焼きを開いて生クリームを足し、いちごを挟んでいただくんじゃ!小豆あんとクリーム、ジューシーないちごと香ばしい皮のハーモニーが堪らんのう!#ブラックニッカ リッチブレンドのロックと合わせて愉しむぞ~い!
5月10日、#黒糖の日 は \アイスかりんとう/ 短く折ったかりんとうとアイスに #ブラックニッカ ディープブレンドを少しかけて混ぜるんじゃ!かりんとうはそのままでもウイスキーに合うが、まろやかなアイスクリームにカリッとした食感、黒糖の甘さが相まってさらにイケるのう!ロックをお供にな!
毎月27日は #ツナの日 じゃな!今月は 🟤しいたけのツナマヨ焼き🟡 ツナ、マヨネーズ、細かく切った小ネギを混ぜ、しいたけの傘に乗せる!トースターで焼き、しいたけに火が通ったら完成じゃ!しいたけのうまみとツナマヨのコラボが堪らんぞい!#ブラックニッカ クリアのハイボールをお供にな!
年末年始、こんな一杯はいかがかな! 🔶升で水割りウイスキー🔶 升に氷を2~3個入れ、#ブラックニッカ クリアと水を1:2で注ぐ!軽く冷えたら、氷を浮かべていただくぞい!ウイスキーの樽香とは違う木の香りが加わって、なかなかオツなもんじゃよ! ( ´ - `).。oO(明日からしばらくお休みするぞ~い!)
寒い1月はこれで愉しむぞい! 🍓ホットウイスキー🍊ジャム🍎 #ブラックニッカ クリアのお湯割りにフルーツジャムを入れるだけ!ジャムの甘みと酸味がホットウイスキーと相性抜群じゃ!いちご、りんご、マーマレード、ブルーベリーなど好みのジャムを好みの量で!少しずつミックスするのもイイのう!
シンプルながら約束のうまさ!その名は 🥔ポテトスキン🥔 じゃが芋を半分に切ってレンジで加熱し、中をくり抜く(中身は別の料理に)!🧀チーズと🥓ベーコンを乗せ、トースターで焼く!仕上げに細ねぎ、お好みで胡椒やペッパーソースをかけて完成じゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
今日は #節分!恵方巻きもいいがウイスキーファンなら今年の #恵方 ・南南東を向いて 🥃#恵方飲み🥃じゃろ! 節目の日には通好みの #ブラックニッカ スペシャル! やわらかな甘さとビターなコクがバランス良く調和した味わいじゃ!お供は大豆ならぬミックスナッツで!歳の数はちと食べすぎかのう!?
甘くてまろやかな一杯はいかがかな! \ミックスジュース🍌ウイスキーカクテル/ ミキサーに #ブラックニッカ クリア1:牛乳4、ミックスフルーツ缶、バナナ、砂糖、氷を入れて攪拌!市販のミックスジュースならグラスに氷、ウイスキー1:ジュース4を入れ、よく混ぜて完成じゃ!堪らんうまさじゃよ!
油揚げでかんたんイタリア~ン! \油揚げカルツォーネ/ 半分に切って開いた油揚げに、刻んだハム・ミニトマト・バジル・チーズを詰める!口を楊枝で留め、油を引かずにフライパンでカリッと焼き、軽く塩胡椒して完成じゃ!華やかに香る #ブラックニッカ リッチブレンドのハイボールを合わせるぞい!
毎月27日は #ツナの日!そこで 🟡ツナユッケ🟡 ツナと、醤油・ゴマ油・おろしにんにく・少量の砂糖・塩・胡椒・七味唐辛子の合わせダレを混ぜる!仕上げに卵黄を乗せ、とろ~り絡ませてからの一口が堪らんのう!ピリ辛&まろやかなコクと旨みが #ブラックニッカ クリアのハイボールによく合うぞい!
厳しい残暑に、超爽快! \極冷え❄ディープ・ミントジュレップ/ グラスにミントの葉を10枚ほど入れ、少量の水、砂糖を加えて潰す!クラッシュアイスを詰めて #ブラックニッカ ディープブレンドを注ぎ、霜が付くまでステア!ミントとレモンを飾って完成じゃ!度数45%の濃密なコクが生きとるぞい!
11月22日 #いいふうふの日 はアツアツの~ 🔥🍆鉄鍋煮込み 麻婆なす🍆🔥 あえて「麻婆とうふの素」を使うのがポイントじゃ!スキレットでグツグツさせて仕上げたぞい!激アツ🌶ピリ辛を、冷た~い #ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒に愉しんでおくれ!もちろん「ふぅふぅ」しながら、じゃよ!
7月13日は #もつ焼の日 だそうな! わしがよく頼むのは、ハツ・レバ・カシラ・シロ・ガツじゃな!塩でよし、タレでよし!辛子味噌をつけてもいいのう!キンキンに冷えた #ブラックニッカ のハイボールと合わせるのが堪らんのじゃよ! ( ´ - `).。oO(久々にあの店の大将の顔を見たくなったぞい)
今年は明日6月11日が #入梅#梅酒の日!今まさに仕込みの時期じゃな! “わしの梅酒”は #ブラックニッカ クリアで \梅の漬込みウイスキー/ 飲み頃まで約30~60日!短期間の漬込みで芳醇な香りと味わいに仕上がるぞい!梅の酸味とウイスキーのまろやかさがマッチ!ロックやソーダ割りがイケるのう!
11月22日は #いいふうふの日!あつあつの二人をさらに温めるのは \ホット・ウイスキー・トディ/ 砂糖を少量の湯で溶かし、#ブラックニッカ クリアと熱いお湯を注ぐ!お好みでレモンやスパイスを入れて出来上がり!ほんのり甘く、香り高い一杯じゃよ! さて、わしは一人で「ふぅふぅ」するかのう!