今日は #春の七草 を入れた #七草粥 を食べる日じゃな!と、言いつつ揃えたのは~ \ハイボール七草/ ミント、ローズマリー、大葉、レモングラス、パクチー、みょうが、バジル!好みのハーブを #ブラックニッカ クリア のハイボールに加えて、シャレオツな“ボタニカルハイボール”を愉しんでおくれ!
お正月の餅を使って~ 🥓餅のベーコン巻き・ハニーマスタード味🍯 アルミ箔にベーコンを敷き、粒マスタードを塗る!薄切りにした餅を並べ、軽く塩胡椒し、はちみつをかける!トースターで餅が焼けたら取り出し、くるくる巻いて完成じゃ!お供はモチろん、#ブラックニッカ クリアのハイボールじゃよ!
明日1月15日、#いちごの日 はこれじゃろ! みんな大好き! 🍓フローズン・ストロベリー・ハイボール🍓 グラスに凍らせたいちごを入れ、#ブラックニッカ クリアと炭酸水を注ぐ!ウイスキーといちごの香り、甘ずっぱさがマッチ!シャリっとした食感も堪らんぞい!市販の冷凍いちごを使うと簡単じゃよ!
トースターで簡単にできるぞい! \鶏ささみ・味噌アボカドチーズ焼き/ ささみの筋を取り、ホイルに置く!薄く味噌を塗り、さらに潰したアボカドとチーズを乗せ、6~7分焼いて完成じゃ!鶏はしっとり、加熱したアボカドのホクホク感が堪らんのう!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
ウイスキーの卵酒で芯からあったまるぞい! \ホットウイスキー🟡エッグノッグ/ 温めたグラスに卵黄、砂糖を入れて混ぜ合わせる!#ブラックニッカ 1を入れ、さらに温めた牛乳3~4を少しずつ、混ぜながら注ぐ!仕上げにシナモンパウダーを振って完成じゃ!甘くてまろやか!飲みやすい一杯じゃよ!
旧正月(#春節)の今日、#餃子の日 は~ \タコ焼き器で🟠ころころ餃子/ 餃子のタネを大きめの皮に包んで、タコ焼き器でころころ焼くんじゃ!いくつかの穴には水を入れ、蓋をして蒸し焼きにするのがポイントじゃよ!隣がくっつく失敗なし! #ブラックニッカ クリアのハイボールと楽しむぞ~い!
今日は #節分#恵方巻き みたいな簡単おつまみはいかがかな! \生ハム・チーズ・バジル巻き/ ラップを敷いて生ハム、スライスチーズ、バジルの葉を重ね、くるくる巻いて出来上がり!バジルを大葉に代えてもイケるのう!薄く切って #ブラックニッカ リッチブレンドのロックと合わせるぞ~い!
#バレンタインデー はチョコとウイスキーで~ \大人の愛のアフォガート/ 熱々の濃いコーヒーにビターチョコを溶かし、さらに #ブラックニッカ クリアを加える!それを冷たいバニラアイスにかけていただくんじゃ!甘さとほろ苦さがウイスキーの香りとともに溶け合って💗これが大人の味わいじゃよ!
濃厚な個性が溶け合って予想以上のうまさ! 🍠焼き芋のブルーチーズ焼き🧀 スーパーで買った”ねっとり系”の甘い焼き芋をスライスし、ブルーチーズを乗せる!トースターでチーズがジュワジュワするまで焼いて完成じゃ!“甘じょっぱい”味わいに #ブラックニッカ ディープブレンドのロックが合うのう!
明日2月19日は #チョコミントの日 だとか!そこで、 \#チョコミント アイス・ハイボール/ これが見た目以上にイケる一杯なんじゃよ!アイスクリームが溶けて飲み口まろやかに!ミントフレーバーで清涼感UP!チョコチップと #ブラックニッカ クリアの相性も絶妙!是非試しておくれ! #チョコミン党
とろ~り味付け卵をうま辛アレンジ! \ピリ辛ネギだれ漬け卵/ めんつゆ・水・ウイスキー少々・ごま油・おろしにんにく・鷹の爪・ネギの輪切りを合わせ、レンジで温める!半熟卵と合わせタレを袋に入れ、一晩漬け込んで完成じゃ!卵にネギを乗せて、#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
季節到来じゃな! みんな大好き! 🍓いちごの漬込みウイスキー🍓 漬込み用瓶にいちごとレモンスライス、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存して約4日で色鮮やかな漬込みウイスキーの完成じゃ!甘ずっぱくフルーティー!ロック、ハイボールはもちろん、アイスにかけてもイケるぞい!
2月28日 #ビスケットの日 といえばこれじゃろ! ビスケットにマシュマロとビターチョコを乗せ、トースターで加熱!トロッとしたらサンドするんじゃ!ザクザク食感とモチモチ食感の融合!熱々の甘いマシュマロとチョコのビター感が相まって #ブラックニッカ ディープブレンドのロックにぴったりじゃよ!
甘い香りとなめらかなコクの #ブラックニッカ リッチブレンドが3月8日にリニューアルするぞい! 今回はなんと!!! ロッチの2人もリニューアルするようじゃ! どっちも待ち遠しいのう~ nikka.com/products/blend…
\リッチのロックは、3回甘く香る。/ #ブラックニッカ リッチブレンドがリニューアル!担当ブレンダーの綿貫政志は、ロックで飲む時に3回感じられる「甘い香り」を愉しんでほしい、と語っておるぞい!何やらブレンドに秘密がありそうじゃな!こりゃ、必読じゃの! ▼詳しくは nikka.eng.mg/e3509
3月3日は🍑桃で楽しむぞい! \桃缶ミルクウイスキー/ グラスにつぶした桃、氷、#ブラックニッカ クリア1:牛乳4、桃缶のシロップを入れてよく混ぜる!シロップで好みの甘さにするのがポイントじゃ!ミルキーでまろやか!思わず歌いたくなるうまさじゃよ! ♪きょ~うは楽しい #ひげまつり ~♪
この素材にこの味付けは斬新じゃよ! \チーズちくわソース炒め/ フライパンに油を引き、チーズちくわをウスターソースの汁気がなくなるまで炒める!皿に盛り、かつお節と小ネギをかけて完成じゃ!スパイシーで濃厚な味わいが、#ブラックニッカ クリアの冷たいハイボールと絶妙に合うぞい!
ついにこの日が来たのう! 今日から #ブラックニッカ リッチブレンドが リニューアルじゃ! 男前になった新ロッチもお披露目じゃ! フルバージョンは⇩からチェック! nikka.com/products/blend… #新ロッチでいこう
🥃ロックグラスの使い分け🥃 ロックは冷たさが口当たりよく、氷が溶けるごとにまろやかになるのう!大きめの氷で愉しむ時は大きいグラスを、軽く冷やす程度なら小さいグラスを!グラスで氷とお酒のバランスを調整するとツウな感じじゃよ!今宵は #ブラックニッカ リッチブレンドのロックを愉しむぞい!
甘くてまろやかな一杯はいかがかな! \ミックスジュース🍌ウイスキーカクテル/ ミキサーに #ブラックニッカ クリア1:牛乳4、ミックスフルーツ缶、バナナ、砂糖、氷を入れて攪拌!市販のミックスジュースならグラスに氷、ウイスキー1:ジュース4を入れ、よく混ぜて完成じゃ!堪らんうまさじゃよ!
新玉ねぎ🧅の季節は~ 電子レンジで\オニオンフラワー/じゃ! ①小ぶりの玉ねぎの上下をカットし、8等分・深さ2/3位まで切り込みを入れる! ②コンソメ、バターを乗せ、黒胡椒! ③#ブラックニッカ クリアを少量かけ、ラップでふんわり包み、レンジ600Wで5分! ④ハイボールと一緒に!うんま~い!
毎月18日は #ホタテの日 だとか!そこで \ホタテのバター醤油 磯辺焼き/ フライパンにバターを溶かし、軽く塩を振った貝柱をサッとソテー!仕上げに少量のウイスキーと醤油で香り付けし、海苔で巻いて完成じゃ!ホタテの甘みと海苔の香ばしさが #ブラックニッカ クリアのハイボールと合うのう!
\“キーモルト”とは!?/ “キー”は鍵!その名の通り、香味の鍵となるモルト原酒のことじゃ!キーモルトは少量でもウイスキーの個性を生み出す重要な役割を担っておる!#ブラックニッカ の「リッチブレンド」はシェリー樽熟成モルト、「ディープブレンド」は新樽熟成モルトがキーモルトなんじゃよ!
春爛漫!おうちの中でもお花見じゃ! 🌸さくらハイボール&クリームチーズ🌸 桜の塩漬けを水に浸して塩抜きし、水気を切って #ブラックニッカ クリアのハイボールに浮かべるぞい!クリームチーズには切った花を練り込む!または乗せるだけでもイケるのう!グラスに桜🌸皿に桜!なかなか風流じゃろ!
シンプルながら約束のうまさ!その名は 🥔ポテトスキン🥔 じゃが芋を半分に切ってレンジで加熱し、中をくり抜く(中身は別の料理に)!🧀チーズと🥓ベーコンを乗せ、トースターで焼く!仕上げに細ねぎ、お好みで胡椒やペッパーソースをかけて完成じゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!