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人類の叡智が生んだ「タコ焼き器」活用シリーズ！今夜は
タコ焼き器で
＼卓上・ひとくち串カツ／
油の量が少なく済んで、串が立つから簡単に揚げられるんじゃ！豚肉、秋鮭、エビ、秋ナス！遠慮なくソース二度づけしながら、揚げたてあつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールで楽しむぞ~い！
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秋の漬込み酒はこれじゃよ！
🍎りんごの漬込みウイスキー🍎
漬込み用瓶に皮付きりんごと砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる！冷暗所に保存して約5～6日で、甘くやわらかな香りの漬込みウイスキーが完成じゃ！すっきり上品な風味！ハイボールはもちろん、ロックや冷やしたストレートもイケるぞい！
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【明日、誰にも会わない人限定】
🧀チーズをプラス🧄
＼コンビーフにんにくポテト・ホイル焼き／
先月、大好評！「チーズを…」という皆の声に応えてやってみたぞい！おおっ、“にんにく香”はそのままに、より濃厚でまろやかな味わいじゃ！ #ブラックニッカ クリアのハイボールで決まりじゃなっ！
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ハイボールに合う💛肉まんアレンジいくぞい！
＼焼き肉まん・バターカレー味／
バターを溶かしたフライパンに温めた肉まんを入れ、焦げないよう弱火で焼く！返しながら両面にカレー粉をたっぷり掛け、カリッと焼いて完成じゃ！ これはもう、#ブラックニッカ クリアのハイボールでキマリじゃろ！
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香ばしさと柑橘の香りが絶妙にマッチ！
☕コーヒーとオレンジピールの漬込みウイスキー🍊
漬込み用瓶にコーヒー豆、薄くむいたオレンジの皮、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる！冷暗所に保存して約7日(好みで調整可)で香り高い漬込みウイスキーが完成！ハイボールやミルク割りがイケるぞい！
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何やら巷で、ちょい不良(ワル)オヤジおすすめの飲み方があるとか！
＼「ちょい割る」ロック／
#ブラックニッカ リッチブレンド or ディープブレンドのロックに少量の水を加え、軽く混ぜて出来上がりじゃ！ウイスキーと水の割合は3:1！これで香りが開くぞい！深まる秋にちょいワル気分で楽しむかの！
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11月18日は #雪見だいふくの日❤
ここに #雪見だいふく(@yukimi_lotte)があるじゃろ！冷凍庫から出してしばし待ち、少し柔らかくなったら #ブラックニッカ クリアをかけるぞい！“弾むぷにぷにもち”に包まれたバニラアイスがウイスキーの香味をまとって、口の中でとろ~り！これを幸福と呼ぶんじゃよ！
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焼き牡蠣ならぬ「焼き柿」もウマいんじゃよ！
ヘタの部分を切り落とし、トースターで10~15分ほど焼くだけ！皮まで食べやすく、トロっとあつあつの甘さを楽しめるぞい！熟して少し柔らかい柿がおすすめ！さらにクリームチーズをのせて、#ブラックニッカ ディープブレンドのロックと合わせたいのう！
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これから冬本番！北風吹いて冷え込む夜には~
🍋ホットウイスキー・レモネード🍋
グラスに #ブラックニッカ クリア45mlとレモン果汁10ml、砂糖5gを入れ、熱湯を注ぐ！仕上げにレモンスライス！ウイスキーとお湯は1:3が目安じゃ！蜂蜜を使ってもイケるぞい！酸味と甘みがやさしい一杯じゃよ！
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和風さつまいもスイーツが、ウイスキーのおつまみに早変わりじゃ！
🍠芋ようかんバター焼き🍠
フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼くだけ！表面はカリッ、中はホクホク！コクのある甘さにバターの塩味が絶妙じゃ！口当たりやわらかな #ブラックニッカ リッチブレンドの水割りがよく合うのう！
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旬の根菜を使って~
＼ハッセルバックれんこん／
れんこんに切れ目を入れ、ラップを被せて6~7分レンチン！冷ましてからベーコンとチェダーチーズを交互に挟み、トースターで焼いて完成じゃ！れんこんの穴からあふれこぼれるチーズが堪らんのじゃよ！#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな！
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“冬の漬込み酒”といえば、みんな大好き
🍊みかんの漬込みウイスキー🍊
漬込み用瓶にみかんの実と皮、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる！冷暗所に保存し、約3日で華やかな香りの漬込みウイスキーが完成！輪切りを皮ごと入れてもOKじゃが、なるべく白いわたを取り除くとよりおいしく出来るぞい！
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柿が熟れすぎてぷよぷよに…、そんなときは~
＼熟し柿シャーベット・ウイスキー風味／
柿を一晩凍らせるんじゃ！冷凍庫から取り出して少し柔らかくなったらヘタを切り落とし、#ブラックニッカ クリアをかける！す・る・と、シャクシャクとろとろ🧡完熟柿の甘みとウイスキーが溶け合って、うんま~い！
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今夜は豪快にいくぞい！
＼冬キャベツ💚コンビーフ鍋／
キャベツ1/2玉に、扇状に3カ所切り込みを入れる！切れ目にコンビーフを詰め、鍋に入れる！水、コンソメ、おろしニンニク適量を加えて煮込み、塩胡椒で味を調えて完成じゃ！あつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールといただくぞ~い！
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年末年始、こんな一杯はいかがかな！
🔶升で水割りウイスキー🔶
升に氷を2~3個入れ、#ブラックニッカ クリアと水を1:2で注ぐ！軽く冷えたら、氷を浮かべていただくぞい！ウイスキーの樽香とは違う木の香りが加わって、なかなかオツなもんじゃよ！
( ´ - `).｡oO(明日からしばらくお休みするぞ~い！)
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長ネギの青いとこを活用するぞい！
＼あつあつネギハムチーズ／
四つ折りにしたスライスチーズを縦に切り、棒状にする！ハムで巻き、ネギの葉の部分に入れる！少量の油で焼き、胡椒をかけ、全体が柔らかくなったら完成じゃ！トロ~リあつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールと愉しむぞ~い！
