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まだまだ🍲鍋が恋しい季節に~
\白菜とソーセージ&ベーコンのチーズ鍋/
(ドドーン)
味付けはコンソメと塩・胡椒!仕上げに切ったカマンベールを丸ごと1個分投入し、トロッとしたところにソーセージ等を絡めていただくんじゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボール片手にがっつり楽しみたいのう!
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今夜は豪快にいくぞい!
\冬キャベツ💚コンビーフ鍋/
キャベツ1/2玉に、扇状に3カ所切り込みを入れる!切れ目にコンビーフを詰め、鍋に入れる!水、コンソメ、おろしニンニク適量を加えて煮込み、塩胡椒で味を調えて完成じゃ!あつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールといただくぞ~い!
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上下締めて油はねの心配なし!
\鬼にんにく塩モツ焼き/
ホットサンドメーカー使いの技が増えたぞい!途中、出た脂をこまめに捨てるのがポイントじゃ!蒸し焼き状態のモツはふっくら、プルプル!にんにくもホクホクじゃよ!こりゃ、#ブラックニッカ クリアのハイボールを合わせねばならんじゃろ!
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濃厚な個性が溶け合って予想以上のうまさ!
🍠焼き芋のブルーチーズ焼き🧀
スーパーで買った”ねっとり系”の甘い焼き芋をスライスし、ブルーチーズを乗せる!トースターでチーズがジュワジュワするまで焼いて完成じゃ!“甘じょっぱい”味わいに #ブラックニッカ ディープブレンドのロックが合うのう!
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5月9日🍨#アイスクリームの日 に夢の一品はいかがかな!
🥐クロワッサンに切り込みを入れて軽く温め、アイスをはさむ!そこに #ブラックニッカ リッチブレンドをちょい足しするんじゃ!バター風味のサクサク食感、🥃ウイスキーの甘い香りとクリーミーなアイスが溶け合って…、至福のひとときじゃよ!
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りんごの季節はこれ!
\ハッセルバック🍎アップル/
りんごを縦に切り、芯を取る!皮ごと切れ目を入れ、ラップで包んで軽くレンチン!ベーコンを挟んでトースターで焼き、胡椒をかけて完成じゃ!ジューシーなりんごの甘みとベーコンの塩気・旨みが #ブラックニッカ リッチブレンドとよく合うぞい!
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シュワシュワ、見た目も楽しいぞい!
\ホット・マシュマロ・ウイスキー/
耐熱グラスに #ブラックニッカ クリアと熱湯を注ぎ、レモンスライスとマシュマロを2、3個入れる(個数で甘み調整)!…す・る・と
マシュマロがシュワシュワ溶けて甘いホットウイスキーの出来上がりじゃ!是非、試しておくれ!
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ネギがうまい冬の“簡単”おつまみ!
\ネギベーコン/
長ネギにベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ!ジューシーなネギにベーコンの脂がなじんでうまいんじゃ!今回は極太ネギがトロッとするまでじーーっくり蒸し焼きにしたぞい!アツアツを #ブラックニッカ クリアのハイボールと味わいたいのう!
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和風さつまいもスイーツが、ウイスキーのおつまみに早変わりじゃ!
🍠芋ようかんバター焼き🍠
フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼くだけ!表面はカリッ、中はホクホク!コクのある甘さにバターの塩味が絶妙じゃ!口当たりやわらかな #ブラックニッカ リッチブレンドの水割りがよく合うのう!
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トースターで簡単にできるぞい!
\鶏ささみ・味噌アボカドチーズ焼き/
ささみの筋を取り、ホイルに置く!薄く味噌を塗り、さらに潰したアボカドとチーズを乗せ、6~7分焼いて完成じゃ!鶏はしっとり、加熱したアボカドのホクホク感が堪らんのう!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
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皆はちくわの穴に何詰める?わしはこれじゃよ💪
\ちくわのゴロゴロにんにく詰め/
ちくわにぶつ切りのにんにくを詰め、約1分半レンチン!にんにくに熱が通ったら、少量の油と醤油で軽く炒め、胡椒を振って完成!にんにくとちくわの旨み、香ばしさが #ブラックニッカ クリアのハイボールと合うぞい!
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今日は26日!ということで~
🥦2(ブ)6(ロ)ッコリーの肉巻き🥦
2~3分レンチンしたブロッコリーに軽く小麦粉をまぶし、塩胡椒した豚肉で巻く!フライパンでソテーし、醤油と #ブラックニッカ クリアの水割りを適量加え、焼き絡めて完成じゃ!縦に切ると見た目も綺麗で食べやすいぞい!んまい!
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こんなカンタン唐揚げはいかがかな!
\三角チーズの唐揚げ焼き/
チーズを2枚重ね、黒胡椒を振る!片栗粉と粉末コンソメ少々をよく混ぜ、チーズにまぶす!フライパンに少量の油を引き、カリッと揚げ焼きにして完成じゃ!#ブラックニッカ ディープブレンドのコクのあるハイボールと愉しみたいのう!
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それぞれの風味が絶妙にマッチ!
\紅生姜ちくわ磯辺揚げ・あおさまみれ/
太めのちくわに紅生姜を詰める!天ぷら衣に塩少々、あおさをたっぷり入れてちくわを付け、揚げ焼きして完成じゃ!お供はもちろん #ブラックニッカ クリアのハイボール!マヨ&ソースでお好み焼き風にしてもイケるのう!
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人気の冷凍フルーツで🌴トロピカル気分!
🟨フローズンマンゴー・ハイボール🟨
グラスに冷凍マンゴーを入れ、#ブラックニッカ クリアとよく冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて出来上がりじゃ!冷凍マンゴーはスーパーやコンビニなどで手に入るぞい!甘いマンゴーとウイスキーの香りで夏満喫じゃよ!
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年末年始、こんな一杯はいかがかな!
🔶升で水割りウイスキー🔶
升に氷を2~3個入れ、#ブラックニッカ クリアと水を1:2で注ぐ!軽く冷えたら、氷を浮かべていただくぞい!ウイスキーの樽香とは違う木の香りが加わって、なかなかオツなもんじゃよ!
( ´ - `).。oO(明日からしばらくお休みするぞ~い!)