この2カ月、皆に心配をかけて申し訳なかったのう!じゃが、ルパンとの道中はなかなか楽しかったぞい! さて、ルパンと銭形警部から粋なプレゼントじゃ🎁なんと、オリジナルデザインのクリスタルグラスをペアでお届けするとか!? ▼詳しくは下記 nikka.eng.mg/a64f6 #ブラックニッカ #ルパン
まだまだ🍲鍋が恋しい季節に~ \白菜とソーセージ&ベーコンのチーズ鍋/ (ドドーン) 味付けはコンソメと塩・胡椒!仕上げに切ったカマンベールを丸ごと1個分投入し、トロッとしたところにソーセージ等を絡めていただくんじゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボール片手にがっつり楽しみたいのう!
今夜は豪快にいくぞい! \冬キャベツ💚コンビーフ鍋/ キャベツ1/2玉に、扇状に3カ所切り込みを入れる!切れ目にコンビーフを詰め、鍋に入れる!水、コンソメ、おろしニンニク適量を加えて煮込み、塩胡椒で味を調えて完成じゃ!あつあつを #ブラックニッカ クリアのハイボールといただくぞ~い!
上下締めて油はねの心配なし! \鬼にんにく塩モツ焼き/ ホットサンドメーカー使いの技が増えたぞい!途中、出た脂をこまめに捨てるのがポイントじゃ!蒸し焼き状態のモツはふっくら、プルプル!にんにくもホクホクじゃよ!こりゃ、#ブラックニッカ クリアのハイボールを合わせねばならんじゃろ!
濃厚な個性が溶け合って予想以上のうまさ! 🍠焼き芋のブルーチーズ焼き🧀 スーパーで買った”ねっとり系”の甘い焼き芋をスライスし、ブルーチーズを乗せる!トースターでチーズがジュワジュワするまで焼いて完成じゃ!“甘じょっぱい”味わいに #ブラックニッカ ディープブレンドのロックが合うのう!
5月9日🍨#アイスクリームの日 に夢の一品はいかがかな! 🥐クロワッサンに切り込みを入れて軽く温め、アイスをはさむ!そこに #ブラックニッカ リッチブレンドをちょい足しするんじゃ!バター風味のサクサク食感、🥃ウイスキーの甘い香りとクリーミーなアイスが溶け合って…、至福のひとときじゃよ!
11月10日は #エレベーターの日 だとか!そこで、このおつまみ! その名も\ \エレベーター// 油揚げを焼いて、大根おろしを乗せるのが基本のレシピ!なぜ、そんな名前か?じゃと!それはな、⏫上げ⏬下ろしがあるからじゃよ! ポン酢をかけて #ブラックニッカ のハイボールといただくぞ~い!
りんごの季節はこれ! \ハッセルバック🍎アップル/ りんごを縦に切り、芯を取る!皮ごと切れ目を入れ、ラップで包んで軽くレンチン!ベーコンを挟んでトースターで焼き、胡椒をかけて完成じゃ!ジューシーなりんごの甘みとベーコンの塩気・旨みが #ブラックニッカ リッチブレンドとよく合うぞい!
6月15日、#生姜の日 は \こだわりジンジャーハイボール/ 氷を入れた銅製マグカップに #ブラックニッカ ディープブレンド1、辛口のウィルキンソンジンジャエール3を注ぐ!おろし生姜を少々加え、ライムをちょいと搾って完成じゃ!キンと冷えた銅マグで飲むと、パンチの効いた刺激が駆け抜けるぞい!
シュワシュワ、見た目も楽しいぞい! \ホット・マシュマロ・ウイスキー/ 耐熱グラスに #ブラックニッカ クリアと熱湯を注ぎ、レモンスライスとマシュマロを2、3個入れる(個数で甘み調整)!…す・る・と マシュマロがシュワシュワ溶けて甘いホットウイスキーの出来上がりじゃ!是非、試しておくれ!
ネギがうまい冬の“簡単”おつまみ! \ネギベーコン/ 長ネギにベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ!ジューシーなネギにベーコンの脂がなじんでうまいんじゃ!今回は極太ネギがトロッとするまでじーーっくり蒸し焼きにしたぞい!アツアツを #ブラックニッカ クリアのハイボールと味わいたいのう!
毎月30日は #サーモンの日 だそうな!そこで \サーモンの塩こんぶ和え・ピリ辛風味/ サーモンの刺身に塩昆布、大葉の千切り、少量の一味唐辛子を和える!30分ほど時間をおき、味をなじませて完成じゃ!ねっとりと濃厚な旨みが爽快な #ブラックニッカ クリアのハイボールとよく合うのう!んまい!
10月5日 #レモンの日 は~ 🍋レモンの「カルピス」漬けハイボール🍋 レモン1個分の輪切り、#カルピス(希釈用) 80ml、砂糖 大さじ3を冷蔵庫で一晩漬ける!レモン風味がついた「カルピス」と漬けたレモンを、#ブラックニッカ クリアのハイボールに好みの量を入れる!甘ずっぱくて爽やかな一杯じゃよ!
和風さつまいもスイーツが、ウイスキーのおつまみに早変わりじゃ! 🍠芋ようかんバター焼き🍠 フライパンにバターを溶かし、こんがりと焼くだけ!表面はカリッ、中はホクホク!コクのある甘さにバターの塩味が絶妙じゃ!口当たりやわらかな #ブラックニッカ リッチブレンドの水割りがよく合うのう!
毎月30日は #みその日!そこで \丸ごとカマンベール味噌漬け/ ビニール袋で味噌1:みりん1を混ぜ、キッチンペーパーで包んだチーズを入れて密封する!5~7日ほど冷蔵庫で寝かせて出来上がりじゃ!味噌の旨みがしみたチーズは、#ブラックニッカ リッチブレンドのロックと味わいたいのう!
トースターで簡単にできるぞい! \鶏ささみ・味噌アボカドチーズ焼き/ ささみの筋を取り、ホイルに置く!薄く味噌を塗り、さらに潰したアボカドとチーズを乗せ、6~7分焼いて完成じゃ!鶏はしっとり、加熱したアボカドのホクホク感が堪らんのう!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
皆はちくわの穴に何詰める?わしはこれじゃよ💪 \ちくわのゴロゴロにんにく詰め/ ちくわにぶつ切りのにんにくを詰め、約1分半レンチン!にんにくに熱が通ったら、少量の油と醤油で軽く炒め、胡椒を振って完成!にんにくとちくわの旨み、香ばしさが #ブラックニッカ クリアのハイボールと合うぞい!
今日は26日!ということで~ 🥦2(ブ)6(ロ)ッコリーの肉巻き🥦 2~3分レンチンしたブロッコリーに軽く小麦粉をまぶし、塩胡椒した豚肉で巻く!フライパンでソテーし、醤油と #ブラックニッカ クリアの水割りを適量加え、焼き絡めて完成じゃ!縦に切ると見た目も綺麗で食べやすいぞい!んまい!
【ルパンたちとの思い出話②】 ルパンには内緒なんじゃがな…、 _人人人人人人人人人人人人人人人_ >不二子ちゃんの📱連絡先GET📧<  ̄YYYYYYYYYYYYYYY ̄ 「もっとウイスキーのこと教えて❤」なんて言われてのう!これからが楽しみじゃわい!ムフフ! #ブラックニッカ #ルパン
こんなカンタン唐揚げはいかがかな! \三角チーズの唐揚げ焼き/ チーズを2枚重ね、黒胡椒を振る!片栗粉と粉末コンソメ少々をよく混ぜ、チーズにまぶす!フライパンに少量の油を引き、カリッと揚げ焼きにして完成じゃ!#ブラックニッカ ディープブレンドのコクのあるハイボールと愉しみたいのう!
6月28日は #パフェの日!今宵、お酒の後は \#シメパフェ/ たっぷりの生クリームとフルーツ♪アイスクリームにチョコレートシロップをとろ~り!底にはウイスキーをしみ込ませたスポンジケーキを置いたぞい! #ブラックニッカ ディープブレンドのロックとともに!おっと、これでは締めにならんかの!
それぞれの風味が絶妙にマッチ! \紅生姜ちくわ磯辺揚げ・あおさまみれ/ 太めのちくわに紅生姜を詰める!天ぷら衣に塩少々、あおさをたっぷり入れてちくわを付け、揚げ焼きして完成じゃ!お供はもちろん #ブラックニッカ クリアのハイボール!マヨ&ソースでお好み焼き風にしてもイケるのう!
5月22日🍳#たまご料理の日 は~ \煉獄のたまご/ 鷹の爪とにんにく(みじん切り)をオリーブ油で熱し、玉ねぎ(みじん切り)を炒める!トマト缶を煮詰め、塩胡椒で味を調えて卵を割り入れる!半熟になったら粉チーズとパセリをかけ、パンを添えて完成!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
人気の冷凍フルーツで🌴トロピカル気分! 🟨フローズンマンゴー・ハイボール🟨 グラスに冷凍マンゴーを入れ、#ブラックニッカ クリアとよく冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて出来上がりじゃ!冷凍マンゴーはスーパーやコンビニなどで手に入るぞい!甘いマンゴーとウイスキーの香りで夏満喫じゃよ!
年末年始、こんな一杯はいかがかな! 🔶升で水割りウイスキー🔶 升に氷を2~3個入れ、#ブラックニッカ クリアと水を1:2で注ぐ!軽く冷えたら、氷を浮かべていただくぞい!ウイスキーの樽香とは違う木の香りが加わって、なかなかオツなもんじゃよ! ( ´ - `).。oO(明日からしばらくお休みするぞ~い!)