人気のレシピに肉っ気をプラス! \厚揚げ卵チーズ・コンビーフ入り/ 厚揚げをくり抜き、コンビーフを敷く!卵を入れて1~2分レンチン!チーズを乗せ、トースターで焼いて完成じゃ!トロッとこぼれる卵が堪らんのう!醤油を少量かけてもイケるぞい!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
6月1日 #牛乳の日 は~ \みんな大好き/ 🥛ハニーミルク・ウイスキー🍯 グラスに #ブラックニッカ クリア1とはちみつを入れてよく混ぜる!氷を入れ、冷たい牛乳3を目安に注ぎ、軽く混ぜて出来上がりじゃ!はちみつの量は好みで調整しておくれ!飲みやす~い一杯じゃよ!
今日は #春の七草 を入れた #七草粥 を食べる日じゃな!と、言いつつ揃えたのは~ \ハイボール七草/ ミント、ローズマリー、大葉、レモングラス、パクチー、みょうが、バジル!好みのハーブを #ブラックニッカ クリア のハイボールに加えて、シャレオツな“ボタニカルハイボール”を愉しんでおくれ!
甘くてまろやかな“ウイスキーの卵酒”じゃ! \ホットウイスキー🟡エッグノッグ/ 温めたグラスに卵黄、砂糖を入れて混ぜる!#ブラックニッカ クリア1を入れ、温めた牛乳3~4を少しずつ注ぎながら混ぜる!仕上げにシナモンパウダーを振って完成じゃ!飲みやすくて、カラダがぽかぽかあったまるぞい!
新玉ねぎ🧅の季節は~ 電子レンジで\オニオンフラワー/じゃ! ①小ぶりの玉ねぎの上下をカットし、8等分・深さ2/3位まで切り込みを入れる! ②コンソメ、バターを乗せ、黒胡椒! ③#ブラックニッカ クリアを少量かけ、ラップでふんわり包み、レンジ600Wで5分! ④ハイボールと一緒に!うんま~い!
3月27日は #さくらの日!おうちの中でもお花見といくかのう! 🌸さくらハイボール🌸 桜の塩漬けを水洗いして塩を落とし、水気を切ってハイボールに入れる!#ブラックニッカ ディープブレンドの甘くウッディな香りと深いコクが、桜の香り・塩気とマッチするぞい!グラスに桜🌸なかなか風流じゃろ!
7月6日は #サラダ記念日!ということで \がっつり肉サラダ/ 何、サラダに見えんとな?いやいや、焼肉のタレを絡めて焼いたお肉の下にレタスの千切りを敷いとるぞい!とろ~り温泉卵もポイントじゃ!「この味が イイねとわしが言ったから」#ブラックニッカ クリアのハイボールにぴったりじゃよ!
今夜は🤎みんな大好き! \ウイスキー・コーラフロート/ グラスに氷、#ブラックニッカ ディープブレンド1、コーラ3を入れ、軽く混ぜる!炭酸が落ち着いたらアイスクリームを乗せる!ディープブレンドの深いコクとコーラの爽快な甘さ、アイスが溶けてマイルドになる味の変化も愉しんでおくれ!
みんな大好きじゃろ! 🥔新じゃがとソーセージのガレット🥖 #新じゃが の皮をむき、細い千切りにして塩胡椒!油を引いたフライパンにソーセージを置いて、いもをかぶせる!押し付けながら中火でこんがりと焼き、片面も焼いて完成じゃ!お供は #ブラックニッカ クリアのハイボールでキマリじゃな!
超カンタンでうんまい一皿じゃ! 🟤しいたけのガーリックマヨ焼き🟡 しいたけの軸を取り、おろしニンニクと醤油少々を混ぜたマヨネーズを乗せ、トースターで焼くだけ!彩りに乾燥パセリを振っていただくぞい!熱々のマヨ焼きと冷た~い #ブラックニッカ クリアのハイボールがぴったりじゃよ!
巻いて焼くだけ! \簡単💚アスパラ春巻き/ 半分に切って三角形にした春巻きの皮で、アスパラ(1本を2等分)を巻く!少し多めの油で揚げ焼にし、余分な油を切ったら、塩をふって完成じゃ!アスパラの風味・うまみが閉じ込められて絶品の味わい! #ブラックニッカ クリアのハイボールで乾杯じゃな!
❤明日は #バレンタインデー じゃのう! 今年のプレゼントは、ジャンボな4Lの #ブラックニッカ はいかがかな!? その気持ち、きっときっと伝わるぞい! ( ´ - `).。oO(大きな愛を大きなウイスキーにこめて🥃)
#梅酒 の仕込みの時期じゃな! “わしの梅酒”は #ブラックニッカ クリアで \梅の漬込みウイスキー/ 飲み頃まで約30~60日!短期間の漬込みで芳醇な香りと味わいに仕上がる!…んじゃが、去年、漬けたのをすっかり忘れとってのう。。今年は1年ものをロックやソーダ割りで愉しむとするぞい!ムフフ!
ネットで噂の一品を作ってみたぞい! \山芋のふわとろ焼き/ すりおろした山芋・めんつゆ大さじ1・顆粒だし少々・刻んだタコを混ぜる!スキレットにごま油を引いて弱火で焼き、あおさ・ネギ・うずらの卵を乗せて完成じゃ! #ブラックニッカ クリアのハイボールが合うのう!お好みで味変しておくれ!
11月22日 #いいふうふの日 はアツアツの~ 🔥🍆鉄鍋煮込み 麻婆なす🍆🔥 あえて「麻婆とうふの素」を使うのがポイントじゃ!スキレットでグツグツさせて仕上げたぞい!激アツ🌶ピリ辛を、冷た~い #ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒に愉しんでおくれ!もちろん「ふぅふぅ」しながら、じゃよ!
みんな大好き💜“なす”の絶品おつまみ! 🍆ハッセルバックなす🍆 なすに切れ目を入れ、チーズとベーコンを挟む!塩・胡椒とオリーブ油をかけ、トースターで焼いて完成じゃ!あつあつトローリ、ジューシーななすにチーズとベーコンの旨み!軽やかな #ブラックニッカ クリアのハイボールと愉しむぞ~い!
#大晦日 の夜、わしはこれで一杯やっとるぞい! 🔶升で水割りウイスキー🔶 升に氷を2~3個入れ、#ブラックニッカ クリア1:水2を注ぐんじゃ!ウイスキーの樽香とは違う木の香りが加わって、なかなかオツなもんじゃよ! 皆も #年越しウイスキー をゆっくりと愉しんでおくれ! それでは、よいお年を!
3月15日は、3(さぁ) 15 (いちご) じゃな!そこで 🍓いちごロゼハイボール🍓 いちご3~4個をつぶした果肉と果汁、氷をグラスに入れる!#ブラックニッカ クリア1、炭酸水4を注ぎ、軽く混ぜて完成じゃ!ロゼ色の華やかな色合いに、爽やかないちごフレーバーがふんわり!砂糖を少々加えてもイケるぞい!
🥃ロックグラスの使い分け🥃 ロックは冷たさが口当たりよく、氷が溶けるごとにまろやかになるのう!大きめの氷で愉しむ時は大きいグラスを、軽く冷やす程度なら小さいグラスを!グラスで氷とお酒のバランスを調整するとツウな感じじゃよ!今宵は #ブラックニッカ リッチブレンドのロックを愉しむぞい!
今夜はガッツリを極めるぞい! \丸ごとカマンベール肉巻き/ カマンベールチーズの表面に薄くおろしにんにくを塗り、豚バラ肉で隙間なく包む!しっかり塩胡椒し、フライパンでよく焼いて完成じゃ!トロ~リあふれ出るチーズが堪らんのう!お供はもちろん #ブラックニッカ クリアのハイボールじゃよ!
毎月18日は #ホタテの日 だとか!そこで \ホタテのバター醤油 磯辺焼き/ フライパンにバターを溶かし、軽く塩を振った貝柱をサッとソテー!仕上げに少量のウイスキーと醤油で香り付けし、海苔で巻いて完成じゃ!ホタテの甘みと海苔の香ばしさが #ブラックニッカ クリアのハイボールと合うのう!
【明日、誰にも会わない人限定】 🧀チーズをプラス🧄 \コンビーフにんにくポテト・ホイル焼き/ 先月、大好評!「チーズを…」という皆の声に応えてやってみたぞい!おおっ、“にんにく香”はそのままに、より濃厚でまろやかな味わいじゃ! #ブラックニッカ クリアのハイボールで決まりじゃなっ!
#大晦日 の夜、わしは #年越しそば で一杯やっとるぞい! ダシの利いたおつゆや海老天と #ブラックニッカ クリアのハイボールを合わせるのもいいもんじゃよ! 今年もわしのツヰートにおつきあいいただき心から感謝じゃ!皆も #年越しウイスキー をゆっくりと愉しんでおくれ! それでは、よいお年を!
旬の根菜を使って~ \ハッセルバックれんこん/ れんこんに切れ目を入れ、ラップを被せて6~7分レンチン!冷ましてからベーコンとチェダーチーズを交互に挟み、トースターで焼いて完成じゃ!れんこんの穴からあふれこぼれるチーズが堪らんのじゃよ!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
7月14日、#ゼリーの日 にエモい一杯を愉しむぞい! \クラッシュゼリー・ハイボール/ ぷるぷるのゼリーを砕いて #ブラックニッカ クリアのハイボールに入れるだけ!太めのストローで飲むつるっとしたのどごしが堪らんな!今回は🍈メロン味のゼリーの素からつくったんじゃ!昭和の夏が懐かしいのう!