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今回紹介するのは、いわゆる定番のカレーパンになります😉
キーマカレーとミートソースの両方とも同じ成型にすると、揚げた後見分けがつかなくなるので、ミートソースの方は丸パンの形で中に包む成型をしています🙂
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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パン・オ・フロマージュというパンは、フランスパン生地にグリュイエールチーズ等を使ったチーズパンのことで、フォションで売られているパン・オ・フロマージュにも、グリュイエールチーズが使われていますね😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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スーパーにドライトマトとか置いてあったのに、こないだ初めて気がついた🍅
初物はパン材料に、がモットーなのでドライトマトとモッツァレラチーズのプチフランスを焼いてみた😉
イイ感じに中が光ってるパンが焼けた🤩
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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今回は噴火しない程度に十字にクープを入れたチーズパンのレシピを紹介したいと思います😉
「十文字」とちょっと和風なネーミングですが、僕がパンにつけるタイトルに深い意味はないです🤣
#パン #パン作り
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今回は「こんがりチーズとベーコンがよく合うチーズパン」というレシピを少し改良して、改めて作り直したので紹介したいと思います🙂
ベーコンスネークというパンの切り口の向きを変えただけですが、違うパンに見える不思議🤣
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は紫芋カスタードクリームと一緒に作ったいちごカスタードクリームを使った、ツイストクリームパンを焼いてみました😆
半分はツイストクリームパンにして、もう半分は前に作った王冠型のクリームパンにしています。
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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皆さんはクロワッサンダマンドというパンはご存じでしょうか😊
アーモンドクリームをクロワッサンにかけたパンなんですが、結構これが美味しい🤩
使ったレシピはアーモンドクリーム少なめでしたが、もっとかけてもいいかも😉
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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バゲットにガーリックバターを塗ったら美味しいのだから、最初からガーリックはいってたらもっと美味しいかもっ🤩って事で、ガーリックパウダーを生地に練り込んだ、ガーリックミニフランスを焼いてみました😁
12個焼いたけどあっという間になくなった😆
#パン #パン作り
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大量にできた黒豆は、半分ぐらいは豆ご飯にたんですが、さすがに食パンだけでは使い切れないので、黒豆入り抹茶パンも焼いてみました🙂
このパン何がオススメかって、真ん中に切り込み入れてるのでこの中に黒糖垂らして食べる、めちゃくちゃ美味しいっ🤩
#パン #パン作り
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フランスパン生地で作る長さが45cmぐらいの短めで、太さが9cmほどの短いパリジャンの事を「バタール」と言います😊
一度オーブンレンジの限界のサイズでバタールを焼いてみたかったので、チャレンジしてみました🤩
詳しい作り方はブログで😉
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blackdog.tokyo/202112294678
#パン #パン作り
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地元の肉屋さんでめっちゃ長いソーセージの袋を見つけて衝動買い🤣
早速長いソーセージを使ったパンを焼いてみたんですが、巻き方を前にとは別の編み込みに変えてみたら、これもいい感じになった😁
膨らみすぎて隣の生地とちょっとチューしちゃったけど🤣
#パン #パン作り
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今回は「厚焼きクッキー生地のさくさくメロンパン」というレシピを少し改良して、改めて作り直したので紹介したいと思います🙂
今回はプレーンのメロンパンですが、クッキー生地にいちごや抹茶の味をつけても美味しいですよ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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モルトは外国のバゲットのレシピなどには、必ずと言っていいほど使われていて、膨らみと色づきがとても良くなる食材です😉
今回は保存もしやすいモルトパウダーを使ったバゲットの作り方を紹介したいと思います🙂
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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カルダモンというスパイスは、「スパイスの女王」と呼ばれ、爽やかで上品な香りを持つスパイスとして有名です😊
今回はチョコロールにカルダモンを使った、カルダモンチョコロールのレシピを紹介しようと思います🤗
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はブリオッシュ生地をつかった、ブリオッシュ・シュクレというパンを紹介してみます😊
ブリオッシュ・シュクレは、パン生地は普通のブリオッシュ生地なので、バターや卵が多めに使われたリッチな菓子パンですねっ🤩
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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今回はチョコレートのカスタードクリームの作り方について整理して書いてみます🙂
基本的にカスタードクリームの作り方は他のと同じなので、まあチョコレートの分量を参考にする、ぐらいでイイと思います🙆
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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みなさん、ハロウィンを楽しんでますか？
bddy.me/2Ms0T3Y
「わわわ！お、おばけ～！！」
クマの赤ちゃんがびっくりしたのは、大きなおばけパン！
シルバニア村のみんなは、とっても楽しそう♪
私も仲間に入れて～
#シルバニアファミリー #シルバニア
#ハロウィン #halloween #パン作り
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今回は低カロリーでミネラルが豊富と言われているメープルを使った、メープルシュガーロールのレシピを紹介したいと思います😊
パン生地にメープルシロップ、フィリングとしてメープルシュガーを使った、Wメープル仕上げです😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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リングパンというのは真ん中が抜けたリング状になるのでこの名前がついているのですが、検索すると何故かアップルリングパンのレシピばかり出てくるので、りんごを使うのがリングパンの定番のようですねぇ🤔
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/356GM7y
#パン作り #手作りパン
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クッキー生地はお菓子の生地ですが、クッキー生地をパンの上にかぶせて焼けば、メロンパンを作る事が出来ます🙂
いちごパウダーや抹茶を混ぜれば、特別な味・色を持ったクッキー生地を作れるので便利なレシピですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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パンに使おうと思って買ってきた食材が、一回焼いただけでは使い切れず、ちょこちょこ余るものが😱
ロングソーセージもその一つだったので、とりあえず手ごねパンで作るホットドックにしてみた😁
普通のホットドックと違って、ものすごいボリューム感🤩
#パン #パン作り
bit.ly/3mg6zCo
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皆さんはグリッシーニという名前のパンをご存じでしょうか😊
グリッシーニはイタリア発祥のスティック状になったパンで、パンという名前はついていますがどっちかと言えばものすごい大きなポッキーみたいな感じです🤣
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3y42rbY
#パン作り #手作りパン
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今回はゴーダチーズとベーコンを使った、ベーコンフロマージュの作り方を紹介したいと思います🙂
フライドオニオンもパン生地に練り込んだので、香ばしさ抜群のパンに仕上がっています😋
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3yjGmFv
#パン作り #手作りパン
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居酒屋さんの定番メニューの一つに「じゃがバター」というのがありますよねっ😆
パン生地でマッシュポテトを包み十字に切ってバター乗せれば、じゃがバターパンになるやーん😆って感じで作ったのが、今回のレシピです😁
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3lV5OLJ
#パン作り #手作りパン
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今回はセサミのフランス語読みである「セザム」という名前のついた、フランスパン生地で作るごまを使ったバゲットの作り方を紹介したいと思います😉
今回はあえて見た目がちょっと派手になるで頑張ってみました🤣
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン