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台湾の企業様から台湾シナモンをいただいたので、これを使ってシナモンロールを作って見ました😆
台湾シナモンって葉っぱから作るので、緑色のシナモンパウダーってのが珍しい🤩
いつも違うシナモンを楽しみたいときにはオススメですねっ😋
#パン #パン作り
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くるみを使うパンは色々ありますが、定番のくるみパンはお花の形をしているのが多いようですね😉
今回紹介するレシピは追加の材料としてレーズンを加えた、くるみとレーズンのマーガレットロールになります😊
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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シャンピニオンというキノコの形をしたパンがあって、形がとても面白かったので焼いてみたんですが、コレ、適当に焼くともの凄い横に広がって、古代の壺みたいな形になる🤣
何回かチャレンジした結果、まあまあ小ぶりな壺におさまったのでこれでいいや😁
#パン #パン作り
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今回紹介するカスタードクリームはパン生地の中に使えばとろとろに溶けて生地にしみこみ、上掛け材料として使えば、サクサクに仕上がるアーモンドカスタードクリームになります。
メロンパンのクッキーみたいで、結構好き🤩
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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今回紹介するレシピは、「子供に大人気!チーズのせミニウィンナーロール」のレシピを少し改良して、巻き回数を三巻き出来る分量にしてみました😉
巻き数が多い方がモコモコして可愛いですねっ😍
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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熟れ熟れになった柿もだいぶ減ってきたので、そろそろ柿ではない秋の味覚を使った何かを作ってみようと思います🙂
今回はシナモンロールとおなじ成型をして作るスイートポテトロールパンの作り方を紹介します😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はパンの図鑑レシピの中から「バゲット」選び、手持ちのフランスパン天板に合う分量でレシピを作成してみました。
結構ベトベトふにふにしたパン生地になるので、ちょっとコツがいるように思います🤔
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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いただいた台湾リーフシナモンがすごい量あるので、使わないと🤣
シナモンが甘みを引き立たせる効果もあるということで、今回はドライフルーツの定番食材「レーズン」に合わせて作る、シナモンレーズンの食パンを紹介したいと思います🙂
#パン #パン作り
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今回はキャラメルソースの作り方です😉
今回はコーヒーシナモンロールの上にかける、上掛け用キャラメルソースとして作りましたが、キャラメルソースはスイーツでもコーヒーでも使えるので、覚えておくと色々便利ですよっ😋
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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皆さんは「カルツォーネ」というパンはご存じでしょうか😊
発祥はイタリアで作り方は基本的にはピザと同じですが、具材を包んでしまうのがカルツォーネの特徴になります😉
惣菜パンって感じですよっ😁
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回焼いたのはミルクたっぷりのふんわり生地の中に、ホワイトチョコを入れた結構甘い系のお菓子パンなんですが、溶けたホワイトチョコが生地にしみこんでいて、口の中でトロっとした感じがめっちゃいいですねぇ、コレ🤩
甘党にはたまらない一品🤗
#パン #パン作り
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今回は黒ごまとさつまいもの甘露煮を使った和風パンを紹介したいと思います😉
さつまいもの甘露煮はレンチンするだけで作れるので、ちょっと多めに作っておいて、弁当のおかずなんかに使ってもいいと思います😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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レシピ本パラパラみていたら、葉っぱの形（？）に仕上げた抹茶のクリームパンを発見🤩
これは面白いと思ったので、早速焼いてみました😆
最後のモーレツな膨らみで、葉っぱなんだかなんなんだかになってますが、まあ美味しかったからよしとしよう🤣
#パン #パン作り
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ごまを練り込んだパンと、ごま食パンを焼いたなら、最後はごまを振りかけたパンを焼かないと😁ってことでチャレンジしてみたのが、このごまかけワンノットテーブルロール🥐
うん、名前はカッコイイですが、仕上がりは大して巻いてる感がない仕上がりだな🤣
#パン #パン作り
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アップルフィリングはリンゴを砂糖で煮込んで作るので、渋かろうがなんだろうが、まあ大抵は問題ないレベルのアップルフィリングになります。
食べれそうなリンゴ、砂糖、水だけで作れるので、楽ちんですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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ハムですよ、ハム。ハムにマヨネーズつけて食べるだけでも美味しいのに、そこにコーンまで加わると、美味しくないはずがない組み合わせになりますよねっ😁
じゃあそれをパン材料にすれば、お店でめっちゃよく見かけるコーンマヨハムロールになるなっ🤩
#パン #パン作り
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今回は完熟バナナを丸ごと1本使った、バナナクリームの作り方について整理して書いてみます🙂
基本的にカスタードクリームの作り方は他のと同じなので、まあバナナの分量を参考にする、ぐらいでイイと思います🙆
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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日本語ではぼうしパンっていいますが、外国ではスイートブールという名前で呼ばれているようで、直訳すると「甘いパン」なので、うん、見た目も名前の由来も、そのまんま甘いパンだｗ
焼いてみた感想はちょっとだけメロンパンに似てるかな？
#パン #パン作り
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今回は銀チョコパンを紹介するんですが、普通の銀チョコパンを作るのも面白くないので、あえてホワイトチョコを使った、白い銀チョコパンで作ってみました😉
ブラックココアを使って真っ黒なコッペパンに仕上げています😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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チョコマーブルスティックはできあがりがとても綺麗なマーブル模様になるパンなので、上手に焼けるととても達成感のあるパンの一つだと思いますので、是非チャレンジしてみてください😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はバターミルクパウダーとはちみつを使って作る、はちみつバターの食パンのレシピを紹介しようと思います😉
僕はバターミルクパウダーを使ったパンの方が、より濃厚な感じのパンに仕上がると思いますっ😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は色々あるフランスパンの一つ、たばこ入れを模して作るタバチュールというパンに挑戦してみたっ😆
適当に作って何回か失敗したパンですが、ちゃんとやり方を確認してから作ればそれほど難しいパンではありませんでした🤣
詳しい作り方はブログで😉
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#パン #パン作り
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今回はジャガイモを使ったパン食材の一つ、マッシュポテトの作り方を紹介したいと思います😉
僕はフライパンで作るマッシュポテトの作り方の方がわかりやすいので、今回のレシピはフライパンで作るやり方になります🙂
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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いつものようにスーパーで新しく焼くパンのネタを探していた、ミルクフランスが目にとまった🤔
ミルクフランスのレシピを探していたら、パン・ヴィエノワっていうオシャレなミルクフランスがあったので焼いてみたけど、めっちゃ美味しいねコレ🤩
#パン #パン作り
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