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水を入れずに作るから、旨味爆発‼️
「塩ラーメン風！無水大根手羽鍋」
大根効果で、お肉と〜ろとろ✨
手羽と野菜の旨味が濃い〜ッ✨
〆は、大きな大きな焼きおにぎり＋鰹節＋柚子胡椒で🙌＜醤油ベースに味変
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2
これめっちゃ自信作なんでぜひ‼️
鶏白菜の《うまつゆ塩バター鍋》
写真1,2の材料を鍋に入れたらフタして中火で15分待つだけ‼️
チンした焼きおにぎりを小鉢にいれてスープをたっぷりかけたらバター醤油味になって最高です‼️
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3
鶏肉とトマト、春菊だけで作る「トマトすき焼き」
鶏とトマトのうまみが溶けだした汁で春菊をサッと煮るのがおいしいのです。
卵は最後の〆で使います。大きな大きな焼きおにぎりで、トマトと卵のスープかけごはん。
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@yaki_onio
4
これ無限に食べられるな…
[豚バラチーズ坦々ぽい鍋]
鍋にざく切りにした白菜 長ねぎ 水 酒を入れ中火で5分位煮る
豚バラを加え火が通るまで煮たらAを加え混ぜ、チーズをのせ、弱火で沸騰しない程度に加熱し、塩胡椒で味を調える
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