#麺者すぐれ さん💁‍♂️ ド・濃厚煮干しつけ麺 自家製超極太麺の威容も十分 マタオマの鮮烈な風味が口内で弾ければガツンと貫かれる様な濃密な味わい😋乳化したたっぷりの豚骨に解された煮干しの渋味から成る出汁感の交わりは中毒性高し😈 大西店長ゴチ🙏 youtu.be/lA9_ev0AS1o @YouTubeより
#麺者すぐれ さん💁‍♂️ #すぐれつけ麺 特盛り+味玉 自家製平打ち麺の威容も十分 麺線は長めで啜り甲斐を引き上げ 乳化した豚骨に解され柔かく刺さる返しに魚介から成る出汁感の交わり適度に演出してくるニクい柚子ピールも計算とセンスだけに終わらない我が道を突き進むすぐれの孤高の1杯 ゴチ🙏