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#おいしさのアート展 in大阪より。
職人による「食品サンプル天ぷら」実演🍤 。現在でもレストランなとで実際に使われている揚げ衣の作り方です。樹脂をホットガンの熱で散らしながら固めていく。ご存知のロウの天ぷらは昭和前半に使われていた手法になります。
#食品サンプル #天ぷら #海老天
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本日、東京の清瀬駅に松屋の新業態『松そば』がOPENしました🎉
打ちたて十割蕎麦と揚げたて天麩羅のお店です😊
ぜひお近くにお寄りの際は、お立ち寄り下さい‼️
#十割蕎麦 #天ぷら #松そば #清瀬
場所はこちら
👉 pkg.navitime.co.jp/matsuyafoods/s…
※ちなみに、とんかつ『松のや』併設店舗です😋
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