1
天然では水揚げ量が極めて少なく、「幻の魚」として注目されてきた小型の #マグロ 類の #スマ 。 愛媛大学では、愛媛県や地元の生産者と協力し、卵からふ化させて育てる、スマの完全養殖に成功しました。 私も、ぜひ食べてみたいと思いました! #農林水産省 #aff maff.go.jp/j/pr/aff/2112/…