#販売情報 #和のシュトーレン特集 僕が #和菓子屋さんのシュトーレン を初めて味わったのが、#名古屋#亀広良 さんの。圧倒的な栗の存在感と大納言小豆に、まろやかな和三盆糖と、この一体感が素晴らしく。日本橋・新宿・横浜・玉川・柏・立川・岐阜・堺・泉北・岡山の #高島屋 に登場。(つづく)
#販売情報 #チョコレートの和菓子特集 これ、#琥珀糖 なんです。和洋菓子の修業をした #新潟#百花園 の若旦那さんが生み出した「#WACOLATE」が今年も登場。未知の琥珀糖とも言うべき、見た目は完全にチョコレートに見えるお菓子。(つづく)
#販売情報 ご存知の通り、#鳥インフルエンザ が猛威を奮い、卵が欠乏して洋菓子屋さんが打撃を受けていますが、和菓子においても、#カステラ やどら焼きなど卵を使うお菓子への打撃は深刻です。 #福砂屋twitter.com/i/web/status/1…
#販売情報 先日 #京都高島屋 に立ち寄りました折に購入。#千本玉壽軒 さんのカフェ、#茶寮SENTAMA から素敵な #お花見アソート🌸を販売中です。可愛い干菓子たちと、小さな生菓子と花見団子がセットになってるの、最高でしょ♪季節の生菓子コーナーにて、3/28まで販売中です。
#販売情報 何だか、#満月 さんの #阿闍梨餅 のお問合せDMが急にたくさん来たのですが、何かあったのでしょうか。#高島屋 では日本橋・横浜・名古屋・大阪・京都の5店舗で毎日販売しています。都内では #池袋西武 さん、#日本橋三越 さん。僕は少し焼いてカリカリにするのが好きです。
#菓子案内 #販売情報 最近、物凄くハマっていること。それはこの組み合わせで食べるおやつ。 そう、4月から #ヨックモック さんが不動の焼菓子「#シガール」の #抹茶 バージョン「#シガールオゥマッチャ」を期間限定販売されていて、実はちょこちょこ買い込んでおりました。… twitter.com/i/web/status/1…