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#菓子案内
#五郎丸屋 さんの新作「#きせつのさがしもの」があまりに美しい…この透明度は表面が結晶化していない状態だからこそで、生琥珀と言うべきか。硝子作家さんの作品に着想し、さまざまなカクテルによって引き出された淡く繊細な色合いも見事。
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#菓子案内 #販売情報
最近、物凄くハマっていること。それはこの組み合わせで食べるおやつ。
そう、４月から #ヨックモック さんが不動の焼菓子「#シガール」の #抹茶 バージョン「#シガールオゥマッチャ」を期間限定販売されていて、実はちょこちょこ買い込んでおりました。… twitter.com/i/web/status/1…
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#菓子案内
#山形県 #酒田 の老舗 #小松屋 さんが作っておられた #雛飾り菓子 は、もう見事なもの。残念ながら廃業してしまったのですが、これだけは絶やしてはいけないと、ご主人によって復刻され、#酒田まちづくり開発 さんが販売されています。
matizukuri.info/hinagashi/
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