こちらは舞ちゃんが浩太さん、めぐみさんにも作っていた「ゆで野菜とささみのサラダ」と、めぐみさん作の「鮭のムニエル」。 めぐみさん、サラダを 本当においしそうに食べていましたねぇ。 味付けは、#五島 の塩とオリーブオイルだそうですよ😋 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
みじょカフェ店内には #五島 の名産品が並びます。 「祥子ばんばのジャム」と「椿クッキー」は、料理指導の広里さんの手作りです。赤いクッキーはラズベリーパウダーがたっぷり練り込まれ、鮮やかな赤色なんだそうです。ステキなお土産になりそうですね😊 #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
料理指導の広里さん、#高杉真宙 さんのかつお節削りの指導を担当されたそうです。 「とてもきれいな手をされているのでケガしないか心配でしたが、とってもお上手で、ほとんど指導はしていません😊」とのことでした! 刈谷先輩、美しく均一に削ってそうですね😆 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
ただいまたこパー準備中🐙 あっ、#福原遥 さん、#吉谷彩子 さんも焼いてますね😊 たこ焼き器は業務用で火力が強く、手早くしないと焦げてくっついてしまうんだそう。現場のスタッフさんがつきっきりでたこ焼きを見守っていたそうです🐙 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂 #オフショット
3人のクリスマス会、テーブルのお料理を撮らせてもらいました。 バーニャカウダと、フィッシュアーモンド、それからクリスマス限定のローストチキンです。 ローストチキンにはチキンカツも添えられています。お店からのサービスかな…?😊 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
「ノーサイド」はラグビー好きに人気のカフェです。大きなテーブルはまるでラグビーコート😊ここで作戦会議ができそうですね。 右下に写っているお料理は「トマトのスクラムサラダ」と言いまして…トマトがスクラムを組んでいるイメージだそうですよ! #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
覚えてくださっている方、いらっしゃるでしょうか…祥子ばんばのおみそ汁は、「あごだし、麦みそ」です😊 サワラは一太くんが持ってきてくれたものだそうですよ。 急な訪問だったけれど、祥子さん、常備菜や保存食を上手に使ってたくさんの手料理を作ってくれました。 #舞いあがれ食堂
4人で囲んだ晩ご飯のシーン。献立は…👇 ・鶏とひじき、タケノコの混ぜご飯 ・サワラの幽庵焼 ・あおさと根菜とお豆腐のみそ汁 ・白菜のお漬物 ・干し大根と人参、ジャガイモ、ブロッコリーの煮物 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
お昼ご飯は、五島うどんの「地獄炊き」とすり身揚げでした。 「地獄炊き」は、鍋から専用のさじを使ってうどんを取り出し、甘いお醤油などでいただくそうです。五島うどんはつばき油が練り込んであって、のど越しがいいそうですよ〜。 #福原遥 #高畑淳子 #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
「みじょカフェ」のかわいいメニュー表は、さくらさんの手作りかな😊 お茶とお菓子は「かんころセット」。つばき茶とかんころもちのセットです。器にもこだわりが感じられますね。 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
「思い出のたまごサンド」は、さくらさんとむっちゃんの思い出の味かな?と、料理指導の広里さんに聞いてみました。 「実は #五島 ロケ中に地元の方が作ってくれた、スタッフみんなの思い出の味なんです。」 わー😭 五島のみなさん…ありがとうございます… #舞いあがれ食堂
航空学校に昼がきたー! 初日、チームメンバーがそろって食べたお昼ごはんは… ・チキン南蛮 ・白菜のさっぱり漬け ・ご飯 ・おみそ汁 です。とってもおいしそうですね。野菜もたっぷり…😊 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
「倫子でいいよ」ルームメイトとの距離が少し狭まった日のお昼ごはんは… ・チキンのフリッターのせカレー ・コールスローサラダ ・らっきょう漬け でした。「毎週木曜日はカレーの日」なんだそうですよ! #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
水島さんがパーティーの提案を断った日のお昼ごはんは… ・ぶりの竜田揚げ ・千切り大根のまだか漬け ・ごはん ・おみそ汁 でした。ホカホカのごはんは、ただいま準備中です😊 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
「まだか漬け」は、切り干し大根を使った宮崎県の郷土料理だそうです。「出来上がるのは、まだかぁ〜」とつい言ってしまうほどおいしいんだそうですよ。気になります!食べてみたいですね😋 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
クリスマスパーティーは舞ちゃんのお好み焼き!大好評でしたね。最後の1枚は焦げちゃいましたけど… 岩倉家のお好み焼きはお隣の「うめづ」直伝。マヨネーズはもちろん、ぐるぐる渦巻きの「トルネードがけ」です😊 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
めぐみさんのお料理、キレイでしたね! ・ばら寿司 ・たいのお造り ・ローストポーク ・じゃがいもと鶏そぼろの煮転がし ・かぶと塩昆布のサラダ 食後、リビングテーブルに出されたデザートは舞ちゃんの宮崎土産、マンゴーだそうです🥭 #永作博美 #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
初フライト後、みんなへとへと…柏木さんさえサラダしかとらなかったこの日の夕飯は ・ソースカツ丼 ・ポテトサラダ ・おみそ汁 ・お漬物 でした。 せっかくの晩ご飯、余らせてしまってすみません…🙏 #福原遥 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
着陸がうまく行かない舞ちゃんが元気のなかった夜、寮の食事はビーフカレーでした。 宮崎の寮のカレー、大人気でしたよね。こっちの寮のカレーもきっとおいしいんだろうなぁ… 舞ちゃんもみんなも、しっかり食べて、ファイトー💪 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
ここまでミスのなかった柏木さんがロストポジションしてしまった日の夕食は… ・豚丼 ・冷や奴 ・おみそ汁 ・お漬物 でした。 寮の食堂には、帯広名物の豚丼もメニューにあるんですね! 柏木さん、ひとりで食べてましたね…😢 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
舞ちゃんが熱を出して欠席した朝食の献立は、和食でした。 ・ししゃも ・スクランブルエッグ ・ほうれんそうのおひたし ・ごはん ・おみそ汁 ・お漬物 舞ちゃんが早く食べに来られますように! #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
今日は久しぶりに、岩倉家の朝食も登場しました。 ・食パン ・ハムエッグ ・ブロッコリーとトマトのサラダ ・祥子ばんばのいちごジャム 祥子さん、ジャム、めぐみさんにずっと届けているんですね😊 #高橋克典 #永作博美 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
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#舞いあがれ #舞いあがれ食堂 『ごちそうさん』から10作連続でBKの朝ドラの料理指導をされている広里貴子さんにインタビューしました。朝ドラへの愛情と熱意、プロの凄みに圧倒されます。後編ではBK朝ドラの過去作についても。 【前編】bunshun.jp/articles/-/591… 【後編】bunshun.jp/articles/-/591…
雪乃さんが、柏木さんにまず持ってきたのは「すじこん」。牛すじ肉とこんにゃくを煮込んだ、主に近畿地方で親しまれているしょうゆ味のお料理です。 おみそを少し足すのがうめづ流だそう。IWAKURAの社員さんもよく食べているとか…。 #朝ドラ #舞いあがれ #舞いあがれ食堂
水島さんが企画したミズシマストアのお総菜です。群馬で飛ぶように売れているそうですよ! ・こんにゃくおでん ・焼きまんじゅう ・下仁田ネギたっぷりのメンチカツ 蒸してたれ焼きした焼きまんじゅうのいい匂いが、スタジオに広がっていたそうです😋 #舞いあがれ #舞いあがれ食堂