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＼🌸花見のお供に🌸／
#桜餅 は関東と関西で作り方や形が違います！
関東では水溶き小麦粉をクレープ状に焼いてあんを包み、関西では道明寺粉の餅であんを包みます。
関東出身の私、もち米の食感がやみつきになる関西風が好みです。
みなさんはどちら派ですか？
#aff
maff.go.jp/j/pr/aff/2303/…
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この時期にスーパーなどで見かける「#桜餅」には「関東風」と「関西風」があります。
関東風の桜餅は「長命寺」（写真左）と呼ばれ、小麦粉などの生地を焼いた皮であんを巻いたもの。
関西風は「道明寺」（写真右）と呼ばれ、道明寺粉で作った皮であんを包んだ「つぶつぶ」食感が特徴です。
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【CROSS 7 to 7】
3/28のテーマは、、、
「#桜餅 についている #桜の葉🌸食べる❓食べない❓」
今夜7時URBAN DUSKで結果発表❗️
毎日5⃣名様にオリジナルクリアファイルを #プレゼント🎁
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