26
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は「#チキンカレー」です。 #ゴールデンウィーク 明け最初の基地 #カレー曜日 とあって、隊員はもちろん、調理を担当する給養員にも、思わず笑顔がこぼれます。 夏も近づくこの季節、モリモリ食べて、新たな活力ゲットの隊員たちです。
27
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は、#5月 の合同 #誕生日 メニュー「#トンテキ」です。 トンテキは、#三重県#ご当地料理 です。#ニンニク の効いた醤油ベースのタレに付け込んで焼きました。香ばしい風味が食欲をそそり、#山菜おこわ との相性もバッチリです。 スタミナつけて訓練頑張ります!
28
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は、2020年 #航空自衛隊調理競技会 で特別賞を受賞した #北海道 #長沼分屯基地 考案のレシピを模した新献立「#ジンギスカン風味空上げ」です。 にんにく、生姜、玉ねぎ、リンゴをすりおろし、醤油と蜂蜜で味付けしたタレに鶏肉を漬け、しっとりとした衣で揚げました。
29
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は、6月の合同誕生日メニュー「#和風おろしハンバーグ」です。副食に「#ポテトサラダ」と「筍とわかめのお味噌汁」、#デザート に「#ティラミス」でした。 男性隊員はハンバーグと #お赤飯 に、女性隊員はティラミスに大満足の様子でした。
30
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は、航空自衛隊食育の日統一献立の「#ブラジル料理」です。皆さんはブラジル料理って食べたことありますか?メインは鱈と野菜をココナッツミルク、コンソメ、白ワインで味付けした「ムケッカ」という海鮮シチューです。
31
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は「百里カレー」です。 #茨城県 特産の #レンコン#ピーマン を使用し、レンコンは #素揚げ し、赤・黄・緑のピーマンで彩りを添えた #ドライカレー です。お好みで #納豆 もトッピングできます。
32
#百里基地 #本日のお昼ご飯#艦めし の「海自 #あっぷるリンゴカレー」です。#海上自衛隊 #余市防備隊 のカレーを取り入れました。 #鶏肉#人参#馬鈴薯 を煮込み、あめ色に炒めた #玉葱#ニンニク で下味を付けた牛肉とを加え、最後にすり卸したリンゴで味を調えて完成です。
33
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は8月の合同誕生日献立「#ちらし寿司」です。 夏の時季は暑さによる #食欲不振#睡眠不足 による疲れが出てきます。そのような #夏バテ 対策にピッタリなのが「ちらし寿司」です。 お酢の力で消化を助け食欲を増進し、疲れの原因になる #乳酸 の分解を促します。
34
#百里基地 #本日のお昼ご飯 は、#第7航空団 副官室及び安全班からのリクエスト献立「#五目納豆 丼」です。 #納豆 と言えば、百里基地が所在する #茨城県#水戸納豆 が有名ですが、五目納豆は #山形県#ご当地メニュー です。 本日は基地オリジナルの五目納豆を丼にアレンジしました。