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コロンとした形が可愛らしいミルク小さな四角に成型したパンをパヴェといい、パン初心者の方が最初に挑戦するパンとして人気があります😉
今回はこのパヴェの作り方について紹介したいと思います😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はレシピはパン生地は普通のシナモンロールと同じですが、パン生地をマフィン型の中に入れて焼き上げるレシピなので、マフィン型によって押さえ込まれたパン生地がカップのような形になるシナモンロールになります😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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貝印さんから提供していただいた食パン型の一つ、「食パン型（星）」を使い、任天堂の大人気ゲーム スーパーマリオシリーズに登場する、スーパースターをイメージして作ったパンプキンの星型食パンになります😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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貝印さんから提供していただいた食パン型の一つ、「食パン型（花）」を使い、夜の梅をイメージした紫芋のお花食パンになります😉
紫芋パウダーを使っているので、薄紫～ピンクっぽい色になっています😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はほうれん草とベーコンを使ったツイストスティックパンにチャレンジしてみました☺️
作り方は至って簡単で、事前に準備したほうれん草をベーコンをパン生地に混ぜ込み、ねじりパン成型をして焼けばOKです😋
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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ドライいちじくを作ったパンをパン・オ・フィグといい、海外ではライ麦パンの一つとして親しまれています😉
生いちじくは出荷時期が限られてますが、ドライいちじくはドラッグストアでも買えるので便利ですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は酸味と甘みの両方を楽しめるパイナップルピールを使った、カスタードロールを紹介したいと思います😊
カスタードロールとは、巻いたパン生地を切って焼くので断面がロールケーキのような感じに仕上がるパンですね😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はいちごのチョコシートをクロワッサン生地のように層にする成型をしてつくる、いちごの渦巻きチョコマーブルパンの作り方を紹介します😉
昔チョコシートを使ったチョコマーブルのパンを焼きましたが、それの応用ですね😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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アップルフィリングはリンゴを砂糖で煮込んで作るので、渋かろうがなんだろうが、まあ大抵は問題ないレベルのアップルフィリングになります。
食べれそうなリンゴ、砂糖、水だけで作れるので、楽ちんですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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リングパンというのは真ん中が抜けたリング状になるのでこの名前がついているのですが、検索すると何故かアップルリングパンのレシピばかり出てくるので、りんごを使うのがリングパンの定番のようですねぇ🤔
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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モルトは外国のバゲットのレシピなどには、必ずと言っていいほど使われていて、膨らみと色づきがとても良くなる食材です😉
今回は保存もしやすいモルトパウダーを使ったバゲットの作り方を紹介したいと思います🙂
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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フランスパン生地をざく切りにして焼き上げる田舎風パンの事をリュスティックと言うそうですが、レシピ的にはクッペとの違いがよく分からない🤣
今回はチーズと玉葱をつかった、リュスティックにしてみました😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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バナナは焼きバナナという食べ方があって、バナナを加熱することで水分が減り甘みがギュッと濃縮された、濃い味のバナナになるようです
今回はこの焼きバナナを使ったコッペパンの作り方を紹介します😉
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は酸味と甘みの両方を楽しめるパイナップルピールを使った、カスタードロールを紹介したいと思います😊
カスタードロールとは、巻いたパン生地を切って焼くので断面がロールケーキのような感じに仕上がるパンですね😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は可愛いピンク色のいちごのクッキー生地の作り方を紹介します😊
いちごのクッキー生地を作ってパンの上にかぶせて焼けば、子供受け間違いないいちごのメロンパンを作ることが出来きますよっ😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回は製菓パウダーの一つ、いちごのパウダーを使って作るいちごのメロンパンの作り方を紹介します😆
今回はクッキー生地だけいちご味にしていますが、パン生地もピンク色にすればさらに可愛いパンに仕上げることも出来ますよ🤩
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回のパン材料はコーン缶とマヨネーズがあればよいだけなので、惣菜パンに初チャレンジする方には一押しの間違いないパンだと思います😉
ツナやベーコンなど、組合せを変えれば見た目も味も替えられますよっ🤩
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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今回はアップルフィリングを作って、それを編み込みパンの成型をしたパンの中に入れるという編み込みりんごパンを紹介したいと思います😉
編み込みパンは別のパンで紹介したことがありますが、今回は具材が違うって感じですね😊
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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皆さんはパン・オ・フリュイというパンはご存じでしょうか😊
今まで紹介してきたドライフルーツ入りライ麦パンとは比較にならないぐらい、ドライフルーツてんこ盛りのパンになっています😆
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#パン作り #手作りパン
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黒糖を使ったパンは黒糖を粉のままではなく一度煮込んでカラメル状にしてからパンと一緒に混ぜていくと、黒糖の粉を混ぜる時よりは少しだけ濃く焼き上がるので、濃いめの黒糖パンを焼きたいときにオススメですっ😆
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#パン作り #手作りパン
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上野砂糖さんから提供していただいた黒糖を使った、ちぎりパンの作り方を紹介したいと思います😊
ちぎりパンはパン生地を9～16個に切り分けて丸め、スクエア型にいれるだけなので、パン初心者の方にオススメのパンですね😉
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#パン作り #手作りパン
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上野砂糖さんから提供していただいた黒糖を使った、黒糖蒸しパンの作り方を紹介したいと思います😊
今回はあえてパウンドケーキ型をつかって、ケーキのような形をした蒸しパンにしてみました。
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン
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パン初心者の方にオススメするパンの代表がバターロールですが、材料を少し変えれば、今回紹介する塩パンを焼くことが出来ます😉
フランスパン生地で焼き上げるので表面はパリッとしつつ、中はもっちりな食感のパンになります😆
👇詳しい作り方は👇
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#パン作り #手作りパン