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自宅でラーメン二郎なう。 豚を香味野菜と共に煮込んで、余った煮汁をベースにカエシを作ってみた。バラで煮豚にしたので、脂身の部分は背脂風に加工してスープの中にイン。乳化具合も好みで今回はかなりのクオリティ。うまし。 #家二郎 #ニンニクヤサイマシマシアブラカラメ
2019/12/06(Fri) 19:24:50
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今年のバレンタインはリクエストにより二郎風ラーメンをスープから作りました！ レアな太陽の光🌞x二郎ラーメン🍜 男女共に意外と人気で嬉しかった😂🍜❤️ 無事麺切れの為、閉店いたしました。 つば二郎ご来店ありがとうございました！ (笑) #つば二郎 #家二郎 #バレンタイン #二郎ラーメン
2018/02/18(Sun) 20:48:32
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