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阪急うめだ地下1階「伝統と革新の融合 ネオ和菓子」9/10まで
→hankyu.co.jp/ekiblo/no_om/2…
鈴鹿にある大徳屋長久の"It Wokashi"は飲めるほどに柔らかい大福。他にも今までにない新しい和菓子のセカイ。
#梅田 #阪急百貨店 #和菓子 #ネオ和菓子 #ItWokashi #大徳屋長久 #小原木本舗 #五郎丸屋 #梅園
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#菓子案内
#五郎丸屋 さんの新作「#きせつのさがしもの」があまりに美しい…この透明度は表面が結晶化していない状態だからこそで、生琥珀と言うべきか。硝子作家さんの作品に着想し、さまざまなカクテルによって引き出された淡く繊細な色合いも見事。
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#催事情報
同じく #松屋銀座 さんの #バレンタイン イベントに限定登場している #五郎丸屋 さんの「#きせつのさがしもの」は日を追うごとに大ブレイク。イベントの最初の方は比較的買いやすかったんです。ということで、僕もゲット。もうね、この宝石のような美しさは見惚れてしまいますよね。
