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3月はペッパーミルが人気アイテムになったのう!そこで
\ペッパー・ハイボール/
ハイボールにカリカリッと挽いた胡椒をトッピングして愉しむんじゃ!ウイスキーのおすすめは #ブラックニッカ ディープブレンド!ウッディで甘い香り、深いコクが挽きたての胡椒の香りとジャストミート⚾じゃな!
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3月15日は、3(さぁ) 15 (いちご) じゃな!そこで
🍓いちごロゼハイボール🍓
いちご3~4個をつぶした果肉と果汁、氷をグラスに入れる!#ブラックニッカ クリア1、炭酸水4を注ぎ、軽く混ぜて完成じゃ!ロゼ色の華やかな色合いに、爽やかないちごフレーバーがふんわり!砂糖を少々加えてもイケるぞい!
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3月13日は #ペヤングソース焼きそばの日!
皆はもう知っておるな!コシのある麺、飽きのこないまろやかな味のソースが #ブラックニッカ クリアのハイボールと相性抜群だということを!今日はもう、このペアリング以外に考えられんぞい!
( ´ - `).。oO(焼きそばパーティーも素敵じゃな!)
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春キャベツをモリモリ食べるぞい!
🟢春キャベツのお好み風オムレツ🟡
粗めの千切りにしたキャベツと豚こま肉を塩胡椒で炒め、ふんわり厚めのオムレツで包んだんじゃ!お好みソースとマヨネーズ、あおさ粉をかけて出来上がり!キンと冷えた #ブラックニッカ クリアのハイボールがぴったりじゃよ!
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フルーツ売場が赤く染まる今こそ!
🍓いちごの漬込みウイスキー🍓
漬込み用瓶にいちごと輪切りレモン、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存して約4日で色鮮やかな漬込みウイスキーの完成じゃ!甘ずっぱくフルーティー!ロック、ハイボールはもちろん、アイスにかけてもイケるぞい!
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甘くてまろやかな“ウイスキーの卵酒”じゃ!
\ホットウイスキー🟡エッグノッグ/
温めたグラスに卵黄、砂糖を入れて混ぜる!#ブラックニッカ クリア1を入れ、温めた牛乳3~4を少しずつ注ぎながら混ぜる!仕上げにシナモンパウダーを振って完成じゃ!飲みやすくて、カラダがぽかぽかあったまるぞい!
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まだまだ🍲鍋が恋しい季節に~
\白菜とソーセージ&ベーコンのチーズ鍋/
(ドドーン)
味付けはコンソメと塩・胡椒!仕上げに切ったカマンベールを丸ごと1個分投入し、トロッとしたところにソーセージ等を絡めていただくんじゃ!#ブラックニッカ クリアのハイボール片手にがっつり楽しみたいのう!
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今日は26日!ということで~
🥦2(ブ)6(ロ)ッコリーの肉巻き🥦
2~3分レンチンしたブロッコリーに軽く小麦粉をまぶし、塩胡椒した豚肉で巻く!フライパンでソテーし、醤油と #ブラックニッカ クリアの水割りを適量加え、焼き絡めて完成じゃ!縦に切ると見た目も綺麗で食べやすいぞい!んまい!
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好評の肉まんアレンジ!今回は、
💥キムチーズ肉まん🧀
軽く湿らせたチルド肉まんに切り込みを入れ、スライスチーズとキムチを詰める!緩くラップをしてレンチンし、チーズが溶けたら出来上がりじゃ!肉まんのうまみにピリ辛とまろやかさがマッチ!#ブラックニッカ クリアのハイボールと一緒にな!
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ふわりと漂う、爽やかな香りが堪らんな!
🟡ゆずはちみつハイボール🍯
グラスにはちみつと #ブラックニッカ クリアを入れ、よく混ぜて溶かす!氷を加えてさらにステアし、炭酸を注ぐ!スライスしたゆずを入れたら仕上げに皮を軽く搾り、香りづけして出来上がりじゃ!この時季ならではの一杯じゃよ!
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寒い1月はこれで愉しむぞい!
🍓ホットウイスキー🍊ジャム🍎
#ブラックニッカ クリアのお湯割りにフルーツジャムを入れるだけ!ジャムの甘みと酸味がホットウイスキーと相性抜群じゃ!いちご、りんご、マーマレード、ブルーベリーなど好みのジャムを好みの量で!少しずつミックスするのもイイのう!
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ネギがうまい冬の“簡単”おつまみ!
\ネギベーコン/
長ネギにベーコンを巻いてフライパンで焼くだけ!ジューシーなネギにベーコンの脂がなじんでうまいんじゃ!今回は極太ネギがトロッとするまでじーーっくり蒸し焼きにしたぞい!アツアツを #ブラックニッカ クリアのハイボールと味わいたいのう!
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“冬の漬込み酒”といえばこれじゃろ!
🍊みかんの漬込みウイスキー🍊
漬込み用瓶にみかんの実と皮、砂糖、#ブラックニッカ クリアを入れる!冷暗所に保存し、約3日で華やかな香りの漬込みウイスキーが完成!輪切りを皮ごと入れてもOKじゃが、なるべく白いわたを取り除くとよりおいしく出来るぞい!