101
昔の話ですが、アップルシナモンロールを焼こうと、何回か挑戦してたんですが、どーもうまくロール感が出なかった😫
何回もリンゴ使うのももったいないので、とりあえず普通のシナモンロールを焼いてみたら、シナモンシュガーの量が5倍ぐらい違った🤣
#パン #パン作り
bit.ly/3xNZNq8
102
今回焼いたのはミルクたっぷりのふんわり生地の中に、ホワイトチョコを入れた結構甘い系のお菓子パンなんですが、溶けたホワイトチョコが生地にしみこんでいて、口の中でトロっとした感じがめっちゃいいですねぇ、コレ🤩
甘党にはたまらない一品🤗
#パン #パン作り
bit.ly/3YU42Mt
103
いつものようにスーパーで新しく焼くパンのネタを探していた、ミルクフランスが目にとまった🤔
ミルクフランスのレシピを探していたら、パン・ヴィエノワっていうオシャレなミルクフランスがあったので焼いてみたけど、めっちゃ美味しいねコレ🤩
#パン #パン作り
bit.ly/3Iu1ttE
104
貝印さんから提供していただいた食パン型の一つ、「食パン型（花）」を使い、夜の梅をイメージした紫芋のお花食パンになります😉
紫芋パウダーを使っているので、薄紫～ピンクっぽい色になっています😋
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3C6EH8P
#パン作り #手作りパン
105
今回紹介するのは相楽ネットワークさんのコーヒーミルクハニーをつかったフレンチトーストです😉
ミルクハニーというのは、牛乳の糖分を発酵させ、ギュッと濃縮させて作る天然由来の甘味料で、上白糖に比べてかなり低カロリーな食品ですねっ😍
#パン #パン作り
bit.ly/3Sc8kMM
106
貝印さんから提供していただいた食パン型の一つ、「食パン型（星）」を使い、任天堂の大人気ゲーム スーパーマリオシリーズに登場する、スーパースターをイメージして作ったパンプキンの星型食パンになります😉
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3VoubAM
#パン作り #手作りパン
107
ベーグルに初挑戦してみたんですが、これ、そこまで難しくないような気がしてたんですが、輪っか状につなぎ合わせた後、つなぎ目が中途半端に閉じてあると、これが二次発酵とかゆでるときとかに開いちゃうんですね😵
完全に甘く見てました、ベーグルｗ
#パン #パン作り
bit.ly/3K5mU6H
108
ハムですよ、ハム。ハムにマヨネーズつけて食べるだけでも美味しいのに、そこにコーンまで加わると、美味しくないはずがない組み合わせになりますよねっ😁
じゃあそれをパン材料にすれば、お店でめっちゃよく見かけるコーンマヨハムロールになるなっ🤩
#パン #パン作り
bit.ly/40Ue4yL
109
インスタを見ていたら、たんこぶがちょこっとひっついているようなかわいらしいパンがあった🙂
調べてみたらブリオッシュアテットというパンらしく、見た目が面白いので焼いてみた😆
最初は型なしでやって大失敗したけど、型があればOKだった🙆♂️
#パン #パン作り
bit.ly/3YHYXGO
110
チョコマーブル系を何回か焼いてから、生地に織り込んで焼く系のパンの作り方はわかったので、今度はミルクシートを使う、はちみつミルクのうずまきパンを焼いてみた😆
ミルクシートが口の中でとろけてくるのを味わいながら食べるので、めっちゃ美味しい🤩
bit.ly/3K9bsHb
#パン #パン作り
111
今回はレシピはパン生地は普通のシナモンロールと同じですが、パン生地をマフィン型の中に入れて焼き上げるレシピなので、マフィン型によって押さえ込まれたパン生地がカップのような形になるシナモンロールになります😉
👇詳しい作り方は👇
blackdog.tokyo/202212096240?u…
#パン作り #手作りパン
112
今回はパン型の中で最も代表的な「食パン型」を使った、山型食パンの基本レシピを紹介してみようと思います😉
ホームベーカリーと手ごねの食パンはサイズ感が全然違うので、レシピは別物と考えておいた方がイイと思います🙆♂
詳しい本文はブログで😆
↓
bit.ly/3IdjRGv
#パン #パン作り
113
フランスパン生地で作る長さが45cmぐらいの短めで、太さが9cmほどの短いパリジャンの事を「バタール」と言います😊
一度オーブンレンジの限界のサイズでバタールを焼いてみたかったので、チャレンジしてみました🤩
詳しい作り方はブログで😉
↓
blackdog.tokyo/202112294678
#パン #パン作り
114
コロンとした形が可愛らしいミルク小さな四角に成型したパンをパヴェといい、パン初心者の方が最初に挑戦するパンとして人気があります😉
今回はこのパヴェの作り方について紹介したいと思います😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3v5d77D
#パン作り #手作りパン
115
今回は和テイストな抹茶を使ったミルクハースの作り方を紹介したいと思います😉
焼き上げの温度と時間を調整してもらえれば、綺麗な緑色のミルクハースを作る事が出来ると思います☺️
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3V1yodt
#パン作り #手作りパン
116
今回はキャラメルソースを使った、キャラメル カフェ・オ・レをイメージした、コーヒーシュガーを使ったシナモンロールを焼いてみました😊
苦みを抑えた、お子様でも安心して食べることの出来る分量になってますよっ😋
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3HYuf3E
#パン #パン作り
117
今回はキャラメルソースの作り方です😉
今回はコーヒーシナモンロールの上にかける、上掛け用キャラメルソースとして作りましたが、キャラメルソースはスイーツでもコーヒーでも使えるので、覚えておくと色々便利ですよっ😋
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3Fp2qjf
#パン #パン作り
118
えーっと、最初にお伝えしておきますと、このパンはどちらかと言えば失敗したパンです🤣
思って作ったパンと、全然違う仕上がりですが、見た目が面白かったのでレシピを書き残した感じですが、まあネタと思って読んでください🤣
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3WmQOpR
#パン作り #手作りパン
119
今回紹介するのは、いわゆる定番のカレーパンになります😉
キーマカレーとミートソースの両方とも同じ成型にすると、揚げた後見分けがつかなくなるので、ミートソースの方は丸パンの形で中に包む成型をしています🙂
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3sOWzku
#パン #パン作り
120
カレーパンと聞けば揚げパンをイメージすると思うんですが、今回はキーマカレーとミートソースをパン生地の上に乗せる形になっているので、中身の見えるカレーパンになっています😊
カレー使ってればカレーパンでいいんです🤣
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/3h2HqVS
#パン #パン作り
121
太くて長いソーセージを安く買えたので、これを使ったパンを焼いてみたい！と思って書いたレシピが、今回のホットドックになります😁
ソーセージの下には、キャベツと玉葱を使ったアメリカンホットドックになっています😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3PxJqG3
#パン作り #手作りパン
122
このレシピはパン生地の上に焼くとクッキー生地のようにサクサクになるアーモンドカスタードクリームを塗ることで、中はしっとりアーモンド味、見た目はメロンパンのような、そんな見た目のアーモンドロールに仕上げました😆
詳しい作り方はブログで😉
↓
bit.ly/31NQOIW
#パン #パン作り
123
今回は「厚焼きクッキー生地のさくさくメロンパン」というレシピを少し改良して、改めて作り直したので紹介したいと思います🙂
今回はプレーンのメロンパンですが、クッキー生地にいちごや抹茶の味をつけても美味しいですよ😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3Hb8DnA
#パン作り #手作りパン
124
クッキー生地はお菓子の生地ですが、クッキー生地をパンの上にかぶせて焼けば、メロンパンを作る事が出来ます🙂
いちごパウダーや抹茶を混ぜれば、特別な味・色を持ったクッキー生地を作れるので便利なレシピですよっ😆
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3gZokDN
#パン作り #手作りパン
125
今回は「模様が美しいライ麦香るカンパーニュ」というレシピを少し改良して、改めて作り直したので紹介したいと思います🙂
バゲットによく似ていますが、ライ麦を使うので食べたときの香りや味わいはバゲットとは違いますね🙂
👇詳しい作り方は👇
bit.ly/3XWcyKQ
#パン作り #手作りパン