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お砂糖でウェディングケーキを作りました!
明日から12月25日まで帝国ホテルアーケードに展示していただけます。実物を見ていただける少ない機会です!お近くにいらっしゃいましたら見ていただけたら嬉しいです!今後ともどうぞよろしくお願い致します!
#帝国ホテルスイーツアート展 #コッタ
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いろいろ紹介した国産小麦(のパン用品種)を初めて買う方・使う方、これまで使い慣れた外国産小麦と結構違います。その違いを理解のうえ、楽しんでください。また同じ国産でも品種差がかなりある点、要チェック!
国産小麦と外国産小麦の違いは?焼き比べてみました cotta.jp/special/articl… #コッタ
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クリームたっぷり生カヌレ
セブンの生食感カヌレがおいしかったので自分で作ってみました
中にも生クリームぎっしり、食べ放題です!
recipe.cotta.jp/recipe.php?rec…
#お菓子作り #コッタ
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以前つくった寄木細工をイメージしたお菓子(寄木菓子)、どうやってつくったの?という質問が多かったのでイラストで解説してみました✏️その①
#お菓子作り #コッタ #イラストレシピ twitter.com/KAWASAKIRYOUDA…
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