26
#鶏肉 は十分に加熱して食べよう!】#鶏刺し 等の生又は加熱不十分な鶏肉料理を食べたことによる下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。また、手足の麻痺等を伴う #ギラン・バレー症候群 の発症例(推定)の報告もあります。 ■詳しくはこちら mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
27
#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱!】 生・半生・加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません! 鶏肉は中心部までしっかりと加熱し、他の食材に菌が移らないように注意しましょう。 ■詳しくはこちら mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
28
#外食 での #カンピロバクター 食中毒に要注意!】 飲食店で #鶏刺し#鶏生レバー を食べたことによるカンピロバクター食中毒が発生しています。よく加熱された鶏肉料理を選んで楽しい外食にしましょう。 ■詳しくはこちら mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
29
#お肉 はしっかり焼いて食べようね】 牛肉には腸管出血性大腸菌(#O157 など)、鶏肉には #カンピロバクター などの食中毒菌が付着している危険性があります。特に、症状が重くなりやすい子どもや妊婦、高齢者は生焼けに気をつけましょう。 ■詳しくは mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
#カンピロバクター による腸炎の多くは鶏肉が関係しています。 カンピロバクター腸炎にかかると、手足の麻痺などを起こす「ギラン・バレー症候群」を発症することがあります。 鶏肉は生や生焼けの状態で食べず、しっかり中心まで火を通してから食べましょう。 #拡散希望 twitter.com/BanziroG/statu…
31
#鶏肉 は十分に加熱して食べよう!】 #鶏刺し などの生や加熱不十分な鶏肉料理を食べたことで下痢、腹痛などを起こす #カンピロバクター 食中毒が発生しています。また、手足の麻痺等を伴う #ギラン・バレー症候群 の発症例(推定)の報告もあります。 ■詳しくは mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
32
【カンピロバクター食中毒に注意しましょう!】 家庭で#カンピロバクター食中毒 を予防する3つのポイント ①サラダなど生で食べるものとは別に調理 ②十分な加熱(肉の中心が白くなるまで焼く) ③鶏肉を調理した器具は熱湯で消毒 #食中毒 #カンピロバクター mhlw.go.jp/stf/seisakunit…
33
#鶏肉 は中心部まで、しっかり加熱!】 生・半生・加熱不足の鶏肉料理による #カンピロバクター 食中毒が発生しています。「新鮮だから安全」ではありません! 鶏肉は中心部までしっかりと加熱、他の食材に菌が移らないように注意しましょう。 ■詳しくはこちら mhlw.go.jp/stf/seisakunit…