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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 543／後出し】
生粋の名古屋人は、“飛ばされ慣れ”をマスターしているらしい。もはや飛ばされることに慣れすぎて、いちいち心を乱すことのほうが億劫なのだとか。悲しみに打たれて強くなった鋼のメンタリティなのだ！
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 542／ノー麺】
名古屋で根付いた麺類を考えてみると、きしめん、台湾ラーメン、味噌煮込みうどん、カレーうどん、あんかけスパゲティ、鉄板ナポリタン…と、まさに激戦区。新規参入は実に大変そうだ。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 541／ドーナツ化現象】
地上波アニメの地方格差はここ数年、どんどん広がっている。一番の理由としては、独立放送局（2コマ目や4コマ目に出てくる放送局）の深夜アニメ放映数の差が顕著に開いてきているため。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 540／名古屋飛ばし】
名古屋飛ばしの由来となっている、新幹線「のぞみ」が名古屋を飛ばした理由。それは、のぞみの運行開始時に掲げていた「東京-新大阪間2時間半運転」という売り文句を死守するためだったそうだ。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 539／非国民】
「全国ツアー」という言葉に明確な定義がないため、全国ツアーを名乗るかどうかはアーティスト側の裁量に委ねられているのが現状。もう47都道府県すべてをまわるやつだけが名乗ればいいのに。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 538／萬古として許さん】
土鍋のほとんどがなぜ四日市でなぜ作られているのか。その理由は土にあった。萬古焼の原料となる土には、“リチウム鉱石”が40～50％含まれているため、直火や空焚きにも耐えることができるそうだ。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 537／うちはうち よそはよそ】
味噌煮込みうどんの老舗といえば「山本屋本店」と「山本屋総本家」の二つを挙げる人は多い。系列だと勘違いしている人もいるが、完全なる別企業らしい。どちらが好みかは、自分の舌で確かめよう！
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 536／即席落ち】
八十亀ちゃんも大満足「みそ煮込みうどん」の一風変わったアレンジレシピをご紹介。使う水の半分をトマトジュースに変えるだけで、トマト風味の和風スープパスタのようになるそうだ。ぜひお試しあれ！
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 533／うどん詐欺】
くしくも只草ちゃんの機転により実現した、今回のお見舞い回。もしカゼだということを踏まえて味噌煮込みうどんをチョイスしたのであれば、きっと只草ちゃんは良い奥さんになるに違いない。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 532／遺留捜査】
寿がきやの袋麺「みそ煮込みうどん」は、昭和41年発売の超ロングセラー商品。名古屋の人ほとんどが一度は食べたことあるのでは。家庭用の袋麺でここまでコクのあるスープを作れるのは感動。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 531／盛り上がってきた】
ごはんはうどんのおかずに、そしてシメの雑炊にと大活躍。八十亀ちゃんの食わせっぷりは運動系部活水準さながらだが、我々一般人は最初の1杯をうまく振り分ける形で楽しむのをオススメする。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 530／いける口】
ちなみに味噌煮込みうどんの起源は、戦国時代に武田家滅亡のあと、味噌仕立て「ほうとう」が徳川家に伝わったからなど諸説あるが、山梨方面からほうとうが伝わってご当地向けに進化した説が有力。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 529／うどんはおかず】
食べたことがある人ならわかると思うが、味噌煮込みうどんは通常のうどんとは別の食べ方スキルを問われる。一度に食べるのは1～2本ずつでよく、すするというよりは噛んでいく。ぜひお試しあれ。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 528／バリカタ】
味噌煮込みうどんの麺は、基本的には“ゆでない”。極太の麺を、生麺のまま煮込むのが「煮込みうどん」。ゆでた麺を鍋で煮ると、「鍋焼きうどん」になる。煮るのか焼くのか、実にややこしい。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 527／さらさらない】
味噌煮込みうどん専用土鍋のフタに穴が空いていない理由のひとつは、煮込むときにフタをしないので、蒸気を逃がす必要がないから。また取り皿にする合理的な考えは名古屋人気質と実に合っている。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 526／その作戦には穴がある】
2コマ目の「たーけ！」について。本来の発音は「たわけ」。ツンデレキャラで変換すると「バカっ！」って感じ。名古屋では「バカ」や「アホ」よりも聞く回数が多い気がする。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 525／ちんぷんかんぷん】
以前もMEMOで紹介した「ちんちん」の発音（1巻参照）。何度でも言おう。「人間」「新聞」「ニンジン」と同じ発音だぞ。前半と後半の2文字を同じトーンで繰り返せば問題なし！
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 524／好みじゃない】
もちろんうどんなので、炭水化物＆炭水化物。大阪の「お好み焼きをおかずにごはん」は全国的なネタとして広まっているが実は名古屋にも。だが名古屋人は大阪の大阪の二重炭水化物ネタを笑っている。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 523／疑惑の飯定】
名古屋名物として有名な味噌煮込みうどん。具材はシンプルなものだとネギと油揚げだが、豪華なものだと卵、カマボコ、シイタケ、鶏肉などが入っている。八十亀ちゃんの作ったものはかなり豪華！
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 522／業が煮える】
「勝手にお勝手する」というのは、「勝手に調理する」という意味。「お勝手」自体は「台所」という意味だが、「する」がつくだけで、台所を使う→調理する、という意味に変わってゆく。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 521／かっとかんとかんよ】
3コマ目の注釈を参照いただければと思うが、名古屋弁では「かう」という動詞がカギに使われると、「かける」という意味になる。また、鍵のことを「錠」という人が高齢者に多いので、こちらも注意。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 519／避難訓練】
陣くんの妹、繁華ちゃん。ビビリ具合がハンパなく、常に何かに怯えている。おそらくB級映画から得た彼女の知識では、サメはきっと空も飛ぶしタコと合体するし幽霊にだってなるのだ。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 518／大阪VS.すいぞっかん】
海遊館のHPにも「世界最大級の水族館」と堂々と書かれており、大阪ならではの自己主張の強さを伺わせてくれる。ただポテンシャルは本物で、ジンベエザメのいる巨大水槽は日本で2番目の大きさ。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 517／大阪VS.日陰者】
このページの内容に触れるのは怖すぎるので、前ページの補足。「北極アイス」は昭和20年から続く老舗メーカーで、職人が手作りしている。溶けても落ちにくいよう、棒がななめに刺さっているのも特徴。
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【#まいにち八十亀ちゃんリターンズ 516／大阪VS.アイス】
一天前ちゃんの言う551というのは「551蓬莱」のこと。豚まんはもはや大阪土産の定番となりつつある。だが帰りの新幹線で食べるのはニオイが充満するのでオススメできない！焼売もおいしい！
