#ちむどんめし「沖縄角力大会のお弁当」 ⋰ 暢子特製!魚とゴーヤーのてんぷら弁当🍱 たまご・青菜のおひたし・にんじんしりしりーなどが入っています。 沖縄のてんぷらならではの、厚めの衣がまーさん! #ちむどんどん #朝ドラ
⋱ ラスト #ちむどんめし「比嘉家のごちそう」 ⋰ 🥢フーチバ―のポルケッタ 🥢ハンダマのサラダ 🥢タコライス 🥢アーサのゼッポリーネ 大好きな人たちと食べるご飯は、いつ食べてもまーさん! #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#フーチバージューシー」 ⋰ 優子が暢子に教えていたフーチバージューシー。 フーチバーとは、よもぎのことです🌿 歌子のために作った、体にやさしいメニューです☘ #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#フレンチトースト」 ⋰ 暢子が朝ごはんに作ったフレンチトーストです🍞 隣にはあるのは“ゆし豆腐”です! この組み合わせは、沖縄ならではですね…👀 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし 「 暢子の思い出の味 」 ⋰ ・沖縄料理の盛り合わせ ・沖縄そばと芋握り飯 ・黄金色のシークワーサー 握り飯には、優子がいつも作ってくれた #アンダンスー が添えられています。 すべての料理に、暢子の思いがたくさんつまっています。 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#イナムドゥチ」 ⋰ 和彦が作った“イナムドゥチ”の再現レシピをご紹介! #ちむどんどん #朝ドラ #きょうの料理
#ちむどんめし#ポークたまご」 ⋰ シンプルでおいしい沖縄の定番メニュー🍳 お肉とたまごの相性は抜群です♪ #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし「ようこそリトルオキナワへ」 ⋰ あまゆで行われた和彦と愛の歓迎会で出てきた沖縄料理🥢 ・フーチャンプルー ・ラフテー 和彦が言えなかった「でーじまーさん」の正しい発音はこの動画でチェック! #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし 「うまんちゅ給食 」 ⋰ 🥢イナムドゥチ いのししもどきという意味で、正月やお祝いの時に食べる具だくさんのみそ汁です。 🥢ドゥルワカシ― 田芋(ターンム)を煮ている様子が、泥を沸かしているように見えることから、ドゥルワカシ―と呼ばれています。 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんどん」関連番組 📺━━━━━━━━━━📺 「#きょうの料理」 9月9日(金)[NHK総合]ひる0時20分~ #黒島結菜 さんと 料理監修 #オカズデザイン さんが出演します! 番組では、劇中で登場した沖縄料理をご紹介します #ちむどんめし #ラフテー #サーターアンダギー nhk.or.jp/chimudondon/in…
#ちむどんめし「ヨシさんの #おでん 」 ⋰ いろいろな具材をかつお節と昆布でとって、しょうゆで味付けしたダシで煮込みます。 タネの王道は、大根・たまご・昆布・はんぺん・ちくわなど…🍢 みなさんがこれはおでんにいれるとおいしい!というタネはなんですか?🤤 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#イカスミパスタ」 ⋰ イカスミジューシーを応用して、暢子が作ったパスタ🍽️ ジューシーで使うヨモギはパセリに、ダシはあさりでとっています! このメニューが認められ、暢子はストーブ前を任されることに! #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#イタリア風おでん」 ⋰ 今週の放送に登場した“イタリア風おでん”と“サルサ・ヴェルデ”。 実はこんな食材が使われていたんです🍢 #ちむどんどん #朝ドラ #黒島結菜 #おでん
#ちむどんめし「今日のフォンターナ料理」 ⋰ ・牛肉のバローロ煮込み ・ミネストローネ 12年フォンターナに通い続ける淀川が認めた“ミネストローネ”の味。とても気になりますね✨ #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#イカスミジューシー」 ⋰ 歌子の大好物、イカスミジューシー。 豚でダシをとるところが、沖縄料理の特徴です🍚 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし「フォンターナのコース料理」 ⋰ ・寒ビラメのカルパッチョ ・じゃがいものグラティナート ・ボッタルガのタリオリーニ ・牛肉のブラザート ・モンテビアンコ 暢子が作っていた前菜は、寒ビラメのカルパッチョです🐟 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#ボロネーゼビアンコ」 ⋰ 暢子が考えた新メニュー! 鶏肉と刻んだ香味野菜をいためて、白ワインで煮込んだソースとパスタをあえた一品。 普通のボロネーゼは赤ワインと牛肉を使いますが、暢子風のアレンジがされています♪ #ちむどんどん #朝ドラ #黒島結菜
#ちむどんめし「フォンターナのコース料理」 ⋰ 🍽️タコとセロリとオリーブの冷製サラダ 🍽️タリアテッレのボロネーゼ “でーじまーさん”なフォンターナの料理です♪ #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし 「戦後の闇市にあった料理をベースに、工夫したもの」 ⋰ ・ソップレッサータ ・秋のミネストローネ ・コトレッタ アッラ ミラネーゼ ・特製寿司 重子の思い出を呼び起こした料理です。 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし 「フォンターナの料理」 ⋰ 🍽️ポルケッタ 🍽️インサラータルッサ イタリアと日本の食文化には共通点が多く、 例えばイタリア南部では、豚を余すところなく大事に食べるところは沖縄とも似ています。 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#足てびち」 ⋰ 足てびちのレシピをご紹介! 豚足をやわらかくなるまで煮込み、しょうゆなどで味付けします🍲 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし フォンターナ特別編 ⋰ 銀座にあるイタリア料理店“アッラ・フォンターナ”🍽️ ちむどんどんする料理でお客さまをおもてなしします😋 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#ラフテー 」 ⋰ 房子が屋台で出していた一品。 ラフテーにはたくさんの思い出がつまっていました。 #ちむどんどん #朝ドラ
#ちむどんめし#じゃがいものニョッキ」 ⋰ 上にかかっているのは、“パルミジャーノ・レッジャーノ” 豊かなうまみを生かすために、2年以上熟成させたものを使っています🧀 インスタではオフショット公開中! instagram.com/nhk_chimudondo… #ちむどんどん #朝ドラ