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肉食べたい欲が即満たされる、ご飯いくらでもいけそうな肉おかずです。レンジで簡単旨い。
【とろける旨辛みそ角煮】
豚バラ12枚に片栗粉小2ふり、2枚1組で重ね手前から折り2分チン。水120ml、みそ大1、3倍濃縮麺つゆ小5、おろしにんにく小1/2加え600W10分チン。ごま油小1/2混ぜる
#しかない料理
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このピーマンは飯泥棒。麺つゆとポン酢で味付けするんですけど、ポン酢の程よい酸味がいい仕事しててご飯進みます。ラー油でちょい辛なのもいい。
ピーマン3個細切りし、3倍濃縮麺つゆ大1、ポン酢大1/2、白ごま小1、おろしにんにく小1/2、ラー油小1/3混ぜラップし600Wレンジ2分。
#しかない料理
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きゅうりでこんなにご飯進みます…？ってくらい、これきゅうりが飯泥棒になってご飯進みすぎます。うま辛味がたまらん。
胡瓜1本叩き一口大に切り、塩小1/6もみ込み10分おく。水気絞りみそ・ごま油各小1、顆粒鶏ガラ小1/4、おろしにんにく小1/3、七味唐辛子混ぜる。
#しかない料理
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この葱は飯泥棒すぎる。
暑くて食欲ない時でもこれは妙にご飯がすすむ。
レンジであまあま。とろける旨さの葱が白飯さらってきます。
斜め薄切りにした葱1本と3倍濃縮麺つゆ大1混ぜ600W2分。ごま油小1、バター5g、胡椒混ぜ、麺つゆで味調える。
#しかない料理
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「焼肉のたれ×マヨ」が合いすぎる。
一口食べたらおかわりください…ってなるおいしさです。
【たれマヨうどん】
仕上げにもたれをちょいかけると最高。
冷凍うどん1袋チンし、焼肉のたれ大さじ1、マヨ大さじ1/2、鶏ガラ小さじ1/2を混ぜて醤油で味を調え器に盛り、卵黄のせ七味ふる
#しかない料理
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あ、パスタしかない…
って時でも旨いの作れます。
「麺つゆ」×「ポン酢」で味つけ簡単！
【レンジで出汁ポンパスタ】
具はあればお好みで。
半分に折った5分茹でパスタ80g、水210ml、3倍濃縮麺つゆ大1/2を8分チン。ポン酢小2、オリーブ油大１、胡椒混ぜる。味の調整は麺つゆで！
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白飯がみるみる消えていく…
肉なしでこの満足感は最高。
レンジで【麻婆もやし丼】
鶏ガラのうま味効いて肉なくても旨いです。
みそ小1、焼肉のたれ・豆板醤・片栗粉・鶏ガラ各小1/2、水大3、もやし100g混ぜ600Wレンジ3分。ごま油小1混ぜご飯にかけ黒胡椒ふる。
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これでご飯いくらでもいけそ…
みそ入れて作るのまじ旨すぎる。
レンジで【とろける旨辛みそ角煮】
豚バラ12枚に片栗粉小2ふり、2枚1組で重ね手前から折り2分チン。水120ml、みそ大1、3倍濃縮麺つゆ小5、おろしにんにく小1/2加え600W10分チン。ごま油小1/2混ぜる。
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これは家飲みが捗る…
ごぼう見つけたらこれ作らんと…ってくらい、ハマる味です。
鶏がらがいい仕事してる。
【止まらないごぼうチップス】
仕上げに醤油ちょいかけても旨い
多めの油で揚げ焼きしても◎
片栗粉大5、鶏がら小1を混ぜ、ごぼう1本にまぶしこんがり揚げて塩胡椒。
#しかない料理
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ビタミンCとっておこ！って時にこれおすすめです。
ツナとブロッコリーのうま味でじんわり旨くてご飯すすみます。
【レンジでブロッコリーとツナのうま煮】
ブロッコリー1/2株、ツナ1缶、水大3、醤油小1、鶏ガラ小1/2を混ぜふんわりラップし600Wレンジ約3分。塩胡椒で味調える。
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「材料4つ」でこの旨さは反則…
ってくらい、めちゃくちゃ簡単に旨いの作れます。
レンジで【サバキーマめし】
卵黄のせるとさらに旨い。
汁気を半分切ったサバ味噌1缶ほぐし600W2分チン。カレールウ1個混ぜ溶かし1分チン。タバスコ小さじ1、ご飯1合分混ぜる。
#しかない料理
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ブロッコリーでこんな白飯進みます…？
ってくらい、止まらん旨さしてる。
【飯泥棒ブロッコリー】
オリーブ油→ごま油でも。
縦半分に切ったブロッコリー5房、鰹節大さじ1、みそ・ポン酢各小さじ1、おろしにんにく小さじ1/4混ぜ2分チンしオリーブ油小さじ1、塩胡椒混ぜる。
#しかない料理
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テレワーク始めてから体重増えてきたかも。
って人にもぜひ…
大根でさっぱり食べられます。
ご飯少なめにして豆腐足しても◎
【大根おろし茶漬け】
ちょいごま油たらしても◎
大根100gをすりおろし、3倍濃縮麺つゆ・鰹節各大さじ2、ポン酢大さじ1、ごま適量混ぜご飯にかける。
#しかない料理
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肉食べてスタミナつけたい。
って時にこれお勧めです
麺つゆ×ニンニクでご飯止まらん…
レンジで【豚バラのジューシー角煮】
豚バラ12枚に片栗粉小2ふり、2枚1組で重ね手前から折り2分チン。水120ml、3倍濃縮麺つゆ大3、おろしにんにく小1/2を入れ600W10分チンしごま油小1/2混ぜる
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