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#麺㐂色 さん💁♂️
トウモロコシと真昆布の冷やしそば
昆布水の存在感も相まって思いの外🌽の甘みが良い方向に転がる
昆布水によるキレもあり総じて繊細で多加水の平打ち麺の全粒粉入り噛み解す度に広がるポタージュの甘みと香辛料のスパイシーさがクセになるゴチ🙏 youtu.be/V-FV7LrTqsM @YouTube