#麦の道すぐれ  さん💁‍♂️ #鴨つけそば 限定100食 麺にはあや姫と全粒粉を使用 にゅるもちな喉越しと歯切れの良さで小麦の甘みに特化!つけ汁は清湯の鰹ベースでやや甘な鴨油と牡蠣油が淡く溶け込み素材感を意識した仕上がりで😋和え玉も旨し!ゴチ🙏 #ささタマ外伝 youtu.be/kLT27wrDYUU @YouTube