#野菜保存を含むツイート

@yoshikatsu_taka

じゃがいもは、保存がきく野菜ですが、芽には毒素であるソラニンが含まれるので発芽してくるのが心配。そこで、りんごと一緒に保存すると、りんごが出すエチレンの作用でじゃがいもの芽の生長が抑えられ、保存期間がさらに延びますよ。🥔🍎🥔 #おうちごはん #野菜保存