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阿蘇にあるヤマメの養殖場が甚大な被害を受けているそうです。 土砂崩れに冷蔵庫も流れ取引先も同じ状態で、生き残ってるヤマメ食べていただきたいそうです。 tabechoku.com/products/17604 もう串に刺さってる冷凍なので自然解凍か流水解凍で塩振って焼くっきゃない。 #被災地農家応援レシピ
こちらで、トマト・トウモロコシ・鶏肉などのレシピをまとめ始めています。 #被災地農家応援レシピ 令和2年 九州豪雨 cookforjapan.org/kyushu-2020-07/