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#熟成中華そば茜 さん 鶏だしつけ麺 麺に浸された鶏出汁水の重なりが斬新 柔らかな溜まりで引っ張るのは 鶏ガラを確りと纏めて支える節感と和出汁の存在感麺は多加水細麺で麺線も長め舌触りと歯応え小麦の香ばしさを前面に出した啜り甲斐が特徴的ゴチ🙏 #ささタマ youtu.be/LWwENXOTYhc @YouTube
2023/06/15(Thu) 18:27:55
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