#らぁ麺蒼空 さん💁‍♂️ #烏賊つけめん 烏賊のグッと来る渋味を前面に 和出汁と動物で渋味を柔らかに 返しは底の支えが適切で余韻はじんわりと長く浸れるタイプ自家製平打ち麺はゆったりとした締め上げで麺線も長めでもち2な小麦感が素晴らしい ゴチ🙏 #ささタマ youtu.be/Fvwp6z8DgK4 @YouTube