#本気の家飯を含むツイート

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ササミから始まって、ハツ、ツナギ、レバー、砂肝。 そしてタレ焼きはつくね、ねぎま、正肉。全部写真に収まらなかったけど池田屋の焼き鳥フルコース。 もちろん下処理で捌くところから、拵え、串うち、炭起こしも自家製。まいう。 #本気の家飯
2021/04/19(Mon) 20:36:59
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今日は新作ラーメン炊いたよ♡ 【池田屋流・蛤出汁の塩SOBA】 スープは野菜のブロードをベースに、ハマグリオンリーで。 カエシタレは魚介・昆布類の乾物と、藻塩をいくつかブレンド、隠し味に白醤油＋α！イメージは…突き抜ける潮風を感じる、昼下がりの九十九里浜。 #本気の家飯 #新作ラーメン
2021/04/24(Sat) 18:59:35
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