1
【New!】 夏の風物詩うなぎが絶滅寸前!? 野食ハンターからウナギに代わる新しい食材の提案です。 #ウナギ #ウツボ #野食ハンター #未利用魚 #夏 #土用の丑の日
番組終わりの #城田優 さんに、きょうの放送と #SHOWTIME#マスイチ について話してもらいました! #桝太一 キャスターと珍妙やりとりのマスイチは、あすYouTubeに配信予定です #バンキシャ #未利用魚 @U_and_YOU @yu_LPstaff
加工しにくい、鮮度が落ちやすいなどの理由で廃棄されていた“#未利用魚”や“低利用魚”。 魚をおいしく食べる伝道師“ウエカツ”こと #上田勝彦 さんおすすめの季節ごとのお魚。 そして、比較的簡単に、おいしくいただくことができる、おすすめの調理法をご紹介します。 #クロ現 nhk.or.jp/gendai/comment…