10月15日は #きのこの日 かつて #きのこ は貴重なものでした。 写真は昭和27年の #しいたけ#原木栽培 の様子です。当時は原木に鉈で傷をつけ自然に菌が発生するのを待つという方法でした。きのこが出れば大もうけ、出なければ大損害だったそうです。(つづく)