【今日の一皿🍽🇫🇷】 #ババ・オ・ラム は、生地にラム酒をしっかりと浸み込ませ、生クリームを添えたお菓子のことです。ナンシーの宮廷が発祥とされ、歯痛に苦しんでいたロレーヌ公のスタニスワフがクグロフを食べやすくするため、甘口のワインをかけたのが始まりだと言われています🍷✨